Кому подойдет гречневая диета для похудения на 7 дней: варианты меню и отзывы

Нужно влезть в любимое платье после праздников? Тогда нужно пристраститься к гречке. Подробнее в статье.

Гречка – один из самых привлекательных продуктов для похудения, поскольку она не только не откладывается в виде жировых складок, но еще и быстро насыщает. Гречневая диета для похудения на 7 дней пройдет быстро, а худеющий человек не будет постоянно ощущать голод, в результате чего не будут столь привлекательными гастрономические соблазны.

Есть разные варианты гречневого меню для сброса лишних килограммов, поэтому каждый сможет подобрать для себя оптимальное решение. При этом стоит учитывать, что любая диета – это стресс для организма, поэтому предварительно нужно изучить все недостатки выбранного метода.

Польза гречки для снижения веса

Ни один продукт не может предоставить все необходимые компоненты для нормального функционирования организма, но некоторые блюда, в частности гречка, могут похвастаться богатым полезным составом. В крупе содержатся витамины групп A, B, E и PP, большое количество калия, фосфора, магния и железа.

Примечательно, что в 100 г гречки содержится 13,5 г растительного белка, который легко усваивается организмом и на некоторое время способен заменить животную пищу. Большую же часть состава крупы составляют углеводы, причем медленные. Это значит, что каша быстро насытит и долго не позволит возникнуть чувству голода.

В 100 г готового продукта содержится всего 80-90 ккал, в результате чего даже длительное употребление крупы не отразится на фигуре. Нуждаясь в производстве энергии, организм будет сжигать свои резервные запасы – жировые отложения. При этом гречка очищает кишечник, способствует восстановлению здорового вида кожи и волос, положительно влияет на печень, сосуды и щитовидную железу.

Особенности применения

Главное достоинство этого метода похудения в том, что лишние килограммы уходят быстро, и через 2-3 дня это уже становится заметно внешне. При соблюдении всех правил за неделю можно сбросить до 7 кг.

При этом если человек выберет не самый строгий вариант диеты, то сможет похудеть без особых трудностей и соблазнов, поскольку будет получать достаточное количество питательных веществ.

Дополнительным бонусом к похудению будет то, что после гречневой диеты кожа слегка подтянется, станут менее явными растяжки и целлюлит. На колоссальный эффект рассчитывать, конечно, не стоит, но если проблема не слишком выражена, то она станет еще менее заметной.

У гречневой диеты есть и свои минусы:

1. К крупе не добавляется соль, а это значит, что организм будет терять большое количество жидкости. Из-за этого могут возникать головные боли, слабость, головокружение и прочие побочные эффекты.
2. Гречневая диета сложна в психологическом плане. Не каждый сможет неделю питаться пресной безвкусной пищей, наблюдая, как другие поглощают вредные, но вкусные продукты. Это может привести к раздражительности, апатии или упадку мотивации.
3. Во время похудения по этому методу могут обостряться хронические заболевания. При любых недомоганиях нужно возвратиться к прежнему рациону и обратиться к врачу.

Первые внешние изменения можно будет заметить приблизительно на третий день гречневой диеты. В первые два дня из организма будут уходить излишки жидкости, образовавшие отеки. Чтобы привести жидкостный баланс в норму, нужно выпивать в день не менее 1,5 л воды или несладкого чая, предпочтительно зеленого.

Диетический рацион: вариант монодиеты

Все варианты гречневой диеты на 7 дней можно разделить на строгие и щадящие. К группе жестких методов можно отнести монодиету, то есть основанную на одном компоненте. В течение недели желающему похудеть придется есть только гречку, пить воду или зеленый чай. Все остальные блюда и напитки запрещены.

Единственное утешающее условие этого метода – кашу можно есть в неограниченном количестве. Это отнюдь не значит, что можно питаться ей круглые сутки, но вполне допускается съедать небольшую порцию при каждом приступе голода. В идеале гречка должна именно притуплять аппетит, но не насыщать полностью.

Некоторые советуют и другой вариант, отличающийся еще большей строгостью. Предлагается запаривать кипятком 250 г крупы на каждый день и делить это количество на 5-6 порций. В кашу запрещается добавлять соль перец, масло или соусы. Утолять возникающее чувство голода разрешается только водой.

Диетологи неоднозначны в своих отзывах о гречневой диете на неделю в варианте монодиеты. С одной стороны, она действительно помогает избавиться от лишних килограммов, и это происходит быстро, но с другой стороны, такой рацион наносит вред здоровью. Организм получает недостаточное количество полезных компонентов для нормальной работы внутренних органов, в результате чего обостряются хронические заболевания.

Кроме того, постоянный дефицит калорий и питательных веществ расценивается, как голодное время, и метаболизм замедляется. Когда прежний рацион возобновится, организм решит, что на случай очередной голодовки не помешает основательно запастись жировой тканью, и сброшенный вес вернется вновь.

Важно! Недельную гречневую монодиету можно применять только в крайних случаях, когда нужно срочно похудеть перед каким-то событием.

Щадящие варианты питания

Самый распространенный вариант гречневой диеты для похудения на 7 дней предполагает совмещение с кефиром. Этот диетический кисломолочный продукт дает чувство насыщения, не откладываясь на талии, и очищает кишечник. Однако у некоторых людей кефир вызывает расстройство стула, поэтому нужно следовать диете осторожно, прислушиваясь к собственным ощущениям.

Как и в случае с монодиетой, гречка не варится, а заливается кипятком и оставляется на 3-4 часа, а лучше на всю ночь. Дополнительно можно добавлять к утренней порции орехи, сухофрукты или свежие фрукты в небольшом количестве. Между основными приемами пищи, которых должно быть 5-6, нужно выпивать по стакану кефира, нельзя забывать и про чистую воду. Кисломолочный продукт поможет выдержать диету без срывов на сладости или жирные блюда, при этом за неделю удастся сбросить 5-6 кг.

Есть и другой вариант гречнево-кефирной диеты. В этом случае крупа заливается не кипятком, а непосредственно кисломолочным продуктом. Желательно делать это на ночь и оставлять блюдо в холодильнике до утра. Такой вариант будет полезен тем, кто не может выдержать пресного вкуса гречки.

Другая гречневая диета на неделю предполагает включение овощей в рацион. Такое меню гораздо легче выдержать, чем однокомпонентное или сочетающееся с кефиром, поскольку вкус не приедается, а организм получает большее количество полезных для здоровья компонентов. Каждый может составить рацион по своему усмотрению, добавляя к небольшим порциям гречки огурцы, томаты, капусты, морковь, кабачки и другие овощи. Например, меню гречневой диеты на 7 дней может выглядеть следующим образом:

1. Первые два дня будут разгрузочными, поэтому питаться можно только гречкой. Стакан крупы запаривается кипятком, и через 4 часа все получившееся количество делится на 5-6 равных порций, которые нужно съесть через равные промежутки времени. В эти дни нужно выпивать не менее 1,5 л воды или несладкого зеленого чая.
2. Третий и четвертый день предполагает добавление к гречке вареных или приготовленных на пару кабачков. К овощам тоже нельзя добавлять соль, перец и соусы, поэтому тем, кому не по нраву такой вкус, нужно заменить кабачки чем-то другим. Норма гречки остается той же (250 г на сутки), а овощи нужно есть по мере чувства голода. Обычно требуется 500-600 г кабачков на день.
3. На пятый и шестой день нужно запастись свежими огурцами. Поскольку они большей частью состоят из воды, в сутки можно съесть до 1 кг плодов в дополнение к обычным порциям гречки.
4. Последний день включает в себя прежние порции каши и капустно-морковный салат с небольшим количеством постного масла.

Овощи можно есть вместе с гречкой, а можно заполнять ими перерывы между основными употреблениями каши. Каждый день должно быть не менее 5-6 основательных приемов пищи, при этом норма выпиваемой жидкости остается прежней – не менее 1,5 л.

Если человек, решивший похудеть, хочет сделать это правильно, то ему нужно подобрать сбалансированную нестрогую диету. В общем виде она выглядит следующим образом:

• завтрак – 1/3 часть гречки, 1/2 стакана кефира с жирностью 1%, 2 кусочка твердого сыра с небольшим процентом жирности;
• обед – 1/3 часть гречки, 100 г вареной курицы без кожицы, жира и специй, 100 г салата из огурцов и томатов без соуса и соли;
• полдник – 1/2 стакана кефира, яблоко или грейпфрут;
• ужин – 1/3 часть гречки, 100 г вареной моркови или кабачков.

По желанию можно заменять некоторые продукты аналогичными по составу и питательности. Например, вместо сыра можно съедать на завтрак 50 г творога, а вместо курицы – такое же количество нежирной вареной рыбы.

Интересно! Узнайте меню для гречневой диеты на 14 дней.

Дополнительные советы

Худеющим нужно запомнить важное правило: насколько быстро ушли лишние килограммы, настолько же быстро они могут вернуться, если не закрепить результат похудения. Чтобы гречневая диета оставила после себя только положительное впечатление, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Важен правильный выход из диеты. Для этого нужно постепенно увеличивать калорийность своего рациона, не набрасываясь сразу на вредную пищу. Еще один важный принцип – дробное питание маленькими порциями, его желательно придерживаться после завершения диеты.
2. Последнее употребление пищи должно быть не менее чем за 4 часа до отхода ко сну.
3. Для закрепления результата необходимы посильные физические нагрузки.
4. Гречневая диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, репродуктивной системы и инфекционных болезнях.

Выбирая конкретный вариант гречневой диеты, нужно учитывать собственные возможности. Не стоит лишний раз изнурять себя непосильной голодовкой – это в любом случае не принесет положительных результатов. Лучше сбросить вес медленнее, но качественнее, и постепенно перейти к здоровому питанию.

Результаты и отзывы

Гречневая диета не обещает фиксированного значения для сброса лишних килограммов каждому худеющему, все результаты индивидуальны. Они зависят не только от выбранного варианта меню, но и от личных показателей, в том числе от состояния фигуры до начала следования методике. В среднем за 7 дней гречневой диеты удается сбросить 3-7 кг.

В связи с этим  худеющие люди оставляют различные отзывы о гречневой диете на 7 дней. Например, девушка Оксана пишет: «Спасалась гречкой после беременности. За неделю сбросила 5 кг, потом довела результат до оптимального правильным питанием. И мне полезно, и ребенок не питался вредностями через молоко».

Другой отзыв оставила девушка Елена: «Мне кажется, эта диета слишком строгая. Я продержалась только три дня, потом сорвалась на жирненький супчик. Для меня безвкусная гречка – это слишком сложно».

Выводы

Каждый человек может подобрать для себя оптимальный способ похудения, и для кого-то таковым становится гречневая диета. Несмотря на богатый состав гречки, не стоит употреблять ее в больших количествах слишком долго. Щадящая семидневная диета – это оптимальный вариант для тех, кто хочет сбросить в среднем 5 кг без вреда здоровью.