Имбирная диета: 8 недель для здоровья

Не секрет, что потерянные на строгой диете специалистов килограммы часто возвращаются. Как же подобрать систему питания, чтобы избавиться от лишнего веса навсегда? Попробуйте имбирную диету!

Знакомимся с диетами

Режим питания может быть разработан врачом или выбран пациентом для похудения самостоятельно. При патологических состояниях, для облегчения симптомов похудения или полного выздоровления это, конечно, исключительно дело доктора. А вот при желании скорректировать вес (набрать или снизить), не имея никаких серьёзных заболеваний, можно подобрать питание самому без специалистов.
Принцип диет прост: количество калорий, которое поступает в организм в течение дня, должно быть меньше, чем то, которое тратится. Для набора — наоборот. Частенько диеты используют не недостаток калорий, а нехватку каких-либо нутриентов: жиров, углеводов. На белках экономить нельзя — это ведёт к уменьшению мышечной ткани, а не жировой прослойки. Такое питание уже не назовёшь сбалансированным, но включаются различные механизмы, и рецепт работает.

 

 

Имбирная диета: откуда отвес?

 

 

Данный режим питания для похудения не сложен. Работает за счёт:
● сокращения потребляемых калорий, то есть является условно сбалансированным, что импонирует большинству традиционных диетологов!
● ежедневного употребления имбирного напитка — кладезя витаминов и «восстановителя» обменных процессов.
То есть имбирная диета не принесёт вреда ни при каких обстоятельствах. Если только у вас нет аллергии на какие-нибудь вещества, имеющиеся в составе имбиря.

Внимание: если с началом приёма имбирного чая вы заметили зуд, сыпь, тошноту, диарею, то это может свидетельствовать об аллергической реакции. Прекратите диету и проверьтесь у специалиста.

Благодаря недостатку калорий вы тратите отложенное про запас. Но поскольку дефицит составит всего 500-600 ккал, процесс не будет стремительным. Вы будете избавляться от 1,5-3 кг в неделю на протяжении 8 недель, у организма будет время плавно «войти в стройность», привыкнуть, сформировать иной образ тела, что практически гарантирует уход килограммов навсегда. Помашите ручкой.

Имбирь. Корень здоровья

Зачем мы пьём имбирный напиток? Здесь важно знать, что собой представляет сам имбирь. Это:
● витамины группы B, витамин С,
● незаменимые аминокислоты,
● гингерон (вещество, в купе с препаратами оказывающее расширяющее и снимающее спазмы действие на бронхи),
● эфирные масла.
Доказано, что этот продукт имеет выраженное антимикробное действие, может нейтрализовать даже кишечную палочку, помогает при инфекциях, передающихся воздушно-капельным путём. Кроме того, быстро и качественно выводит продукты распада (в том числе задержавшиеся!) из кишечника, способствует нормализации обмена веществ.

Всё это вместе делает имбирь незаменимым помощником в вопросе похудения.

Как питаться на имбирной диете

Диета при хорошей переносимости может длиться от 8 недель до достижения желаемого результата, если вес слишком велик. Причём в случае большого превышения нормы отвес пойдёт быстрее и больше.
Не едим:
● жареное. Это просто правило здорового питания: при жарке могут образовываться канцерогены, а также масло для такого приготовления еды добавляет калорий и жира.
● простые сахара. Они быстро усваиваются, вызывают подъём уровня инсулина, затем инсулин резко падает — и мы получаем от мозга сигнал, что голодны. Таким образом, сахар, кондитерские изделия, белый хлеб вызывают «инсулиновые зигзаги», совершенно не нужные нашему телу, и потребление большего количества пищи, чем нам действительно требуется.
● соль. Недосол на столе, пересол на спине. А также соль задерживает воду — здравствуйте, отёки, недостаточные потери объёмов, общее ощущение тяжести.
● фастфуд. Содержит много пустых калорий, жира.
● кетчупы, соусы, майонез, магазинные полуфабрикаты, копчёности. Состав этих продуктов далёк от безупречного.
Едим:
● много овощей, фруктов, ягод, зелени. Предпочтение отдаётся зелёным продуктам с небольшим содержанием сахара. Клетчатка обеспечивает не только заполнение желудка и чувство сытости, но и оздоравливает микрофлору кишечника, помогая нашему отвару имбиря делать своё дело активнее. Что можно употреблять сырым, так и кушаем. Что нельзя — варим, готовим на гриле или на пару.
● маложирные молочные продукты. Вся кисломолочная продукция содержит полезные для кишечника бактерии, которые заселяются в пищеварительный тракт, «выставляя за дверь» патогенные микроорганизмы.

Важно: не стоит даже на диете увлекаться обезжиренным кефиром, творогом и пр. Эти продукты далеки от натуральных, пользы в них остаётся столько же, сколько и жира — ноль.

● нежирную рыбу (минтай, путассу, щука, лещ и др.), морепродукты, мясо (курица, индейка, перепела, кролик, телятина)
● крупы, хлеб и пасту из муки грубого помола.
● зелёный чай, вода без газа без ограничений, черный чай, кофе без подсластителей 1-2 чашки в день.
● около 1,5 литров имбирного напитка ежедневно.
Дневной калораж рассчитывается по схеме: ваша ежедневная норма калорий -500. Если необходимо ускорить процесс, то -600/700 ккал. Приблизительно для девушки 35 лет с сидячей работой, малоактивным образом жизни и массой тела 90 кг это будет
2100 ккал — 500 ккал = 1600 ккал (или 1400-1500 на экспресс-варианте).

Имбирный чай. Готовим правильно

Сразу оговоримся, что имбирь в сушёном виде — наименее подходящий вариант. Но при отсутствии альтернативы годится и он. Лучше всего использовать корень в свежем виде. Итак, понадобится:
● быстро остуженный кипяток 1,5 л (доводим фильтрованную воду до кипения, ставим чайник в посуду с ледяной водой. Кипяток быстро теряет несколько градусов. При этом устанавливается особая структура молекул воды. А температура становится такой, при которой сохраняются все нужные нам вещества в остальных ингредиентах),
● натёртый на мелкой тёрке корень имбиря 30г (это приблизительно 6 см корешка) либо 2 ч. л. сушёного имбиря,
● 1 ч. л. корицы в порошке или 1 палочка,
● пара листочков мяты или мелиссы,
● по желанию добавляется щепотка молотого красного перца.
Все продукты смешиваем, заливаем быстро остуженным кипятком, накрываем полотенцем, даём постоять. Пить можно тёплым или холодным — на ваш вкус. Для разнообразия допустимо опустить в напиток дольку лимона.

Имбирный кефир. Нескучно стройнеем

Прекрасным дополнением к диете будет и ужин (или завтрак), состоящий из кефира на имбире. Это признанный «двигатель» похудения может составлять и самостоятельную диету, но и имбирной диете никак не противоречит, а напротив, вносит разнообразие и дополнительные бонусы.

Как готовить:
● смешать стакан свежего кефира с небольшим процентом жирности с щепоткой порошкового имбиря, порошковой корицы, молотым красным перцем. Заменить или дополнить напитком один приём пищи в день.
Таким образом к пользе имбиря плюсуется польза кефира: нужные организму бактерии, лёгкий слабительный эффект, нормализация стула.

Выход там же, где вход

Поскольку имбирная диета не представляет собой режима резких ограничений, особого выхода из неё не требуется. Единственное, на что следует обратить внимание — возвращение в рацион соли, если вам удалось полностью или существенно снизить её потребление. Послушайте себя: действительно ли вы нуждаетесь в присутствии данного продукта в рационе в том количестве, что было до диеты. Если нет — не стоит его и возвращать. Если да, делайте это максимально плавно. Наваливаться всей счастливой (и стройной!) фигурой на тортики-булочки также не стоит. Пусть эти продукты останутся в разряде деликатесов, разрешённых редко или за праздничным столом.

Для большего эффекта

Диета, в том числе и выше описанная, простой и довольно быстрый путь к стройности. Но благодаря тому, что никаких «зверских» дефицитов она не предполагает, вы можете начать выстраивать здоровый образ жизни уже будучи на этом типе питания, не дожидаясь прихода веса в норму. Вы будете отлично себя чувствовать: никакой слабости, снижения внимания и работоспособности. Напротив: прилив сил и энергии. Используйте её, чтобы начать (или увеличить) физические нагрузки. Это не значит, что сразу из-за компьютера, за которым вы сидели годами, попивая кофеёк с пироженкой, надо вскочить на беговую дорожку, да по три раза в неделю. Просто поднимитесь на ступень выше. Никогда не имели отношения к спорту — пробуйте небольшие прогулки, скандинавскую ходьбу, плавание. Практиковали зарядку и велопрогулки — добавьте пару часов групповых тренировок в зале. Регулярность позволит выработать привычку, и после завершения диеты вы сможете легко сохранять достигнутый результат.

Что скажет доктор?

Как уже было сказано, рациональное питание (сохраняющее баланс белков, углеводов и жиров) наиболее приемлемый способ похудения, по мнению большинства диетологов. Так что данная система питания практически наверху рейтинга. Имбирь — продукт, которому все специалисты отдают должное: его эффективность при сбоях обменных процессов, некоторых болезнях, авитаминозе, избытке массы тела доказана.

Однако, даже такой щадящий режим, с точки зрения врачей, противопоказан
● детям (для них с большей вероятностью имбирь может оказаться аллергеном),
● подросткам (интенсивный рост и неустойчивость гормонального фона требует контроля со стороны медиков и запрещает самодеятельность в вопросах похудения),
● беременным и молодым мамам в период лактации (в эти периоды всё должно быть согласовано со специалистом и проходить под его наблюдением).

Отзывы

«Пью имбирный чай уже 2 недели, сбросила 3 кило, хотя не меняла больше вообще ничего! Осталось избавиться ещё от 5, надеюсь к лету успеть. Чего и всем желаю!»
Ольга Николаевна
«Похудела на 15 кг за 4 месяца, имбирный кефир оставила как ужин иногда, пару раз в неделю. А так правильно питаюсь и вес прекрасно держится. Всем удачи».
Гостья
«Ещё не пробовала такой способ. Строгие диеты точно не для меня, проверено. Думаю, небольшое ограничение, правильное, по сути, питание, как тут предлагается, и имбирный чай — это то, что мне надо. Куплю имбирь — и начну».
Ирина К.
«Так-то лучшая диета — скотч. Но имбирный чай — моя палочка-выручалочка каждую весну. Регулярно нагуливаю за холода килограмм 5-6, и это проверенный способ от них легко избавиться. Всем советую держать нижнюю границу калорий — до 1300 в первую неделю и до 1400-1500 во вторую, и так чередовать. Нескучно получается, сытно, вес сходит то побыстрей, то помедленней, но в итоге всё как надо. Всем советую-это просто».
Галина

Выводы

Рацион, включающий ежедневно имбирный чай, подходит почти всем и позволяет неспешно и без стресса избавиться от лишних килограммов. Повторять диету, ввиду её исключительной полезности, можно 1 раз в год в полном цикле (8 недель), либо в сокращённом (2, 3, 4 недели) 1 раз в 3 месяца. Уход веса в среднем составляет 2 кг в неделю, и это не просто без вреда для здоровья, но и без чувства голода, побочных эффектов и даже с дополнительными плюсами. Пробуйте!