Популярная щелочная диета для похудения — звезды тоже ее используют!
Содержание статьи
Вы хотели бы попробовать диету, которая позволяет не только похудеть, но и омолаживает организм, выводит вредные вещества и благотворно влияет на кожу, волосы и ногти? Тогда для вас – популярная щелочная диета, которую используют мировые знаменитости.
Мода и тенденция к уменьшению пропорций тела
В 60-гг 20 века века врачами было сделано открытие, что продукты, которые перерабатывает организм, выделяют кислоту либо щелочь. Вся пища была разделена на три группы – кислотную, щелочную и нейтральную. Выяснилось, что если кушать сырые овощи, относящиеся к «щелочной» группе, поддается лечению мочекаменная болезнь. Достаточно долго метод использования таких продуктов был лечебным.
Затем диетологами было доказано, что щелочные продукты помогают сбрасывать лишний вес и оздоравливают весь организм, помогают сохранить молодость. Пик популярности диеты пришелся на 2014 — 2015 г, когда поклонницами ее стали такие знаменитости, как Виктория Бэкхем, Гвинет Пэлтроу, Дженнифер Энистон.
Суть диеты или как она работает
Щелочная (второе название – алкалиновая) система питания нормализует рН-баланс нашего тела. В идеале он равен 7 — 7,5 единиц. Если показатель ниже, среда организма становится кислой. Происходит снижение иммунитета, появляются боли в мышцах, развиваются заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Возникают нервные расстройства, человек теряет работоспособность и быстро устает.
Организм, пытаясь нейтрализовать кислоту, начинает задерживать воду, что приводит увеличению веса и зашлакованности. Кислота вымывает ряд полезных микроэлементов, например, кальций из костей, что приводит к ряду заболеваний. Может развиться сахарный диабет, появиться раковая опухоль.
Чтобы определить уровень закисленности, купите в аптеке лакмусовую бумагу и капните на нее капелькой слюны. Если среда организма кислая, бумага станет красного оттенка, если щелочная – синего.
Система предполагает употреблять продукты, которые снизят кислотность. Итогом станет улучшение самочувствия, вывод токсинов и шлаков, лишней воды и, как следствие, нормализация веса.
Основные принципы системы
- Соотношение кислотных и щелочных продуктов в дневном рационе должно быть 20% на 80%. Совсем исключать кислотную еду нельзя.
- Питайтесь дробно, маленькими порциями 4-5 раз в сутки.
- Фрукты, ягоды и овощи почаще ешьте сырыми, поскольку термическая обработка меняет их показатели в сторону закисления.
- под запретом изделия из белой муки – выпечка, макароны, хлеб.
- Нельзя пить гомогенизированное молоко, иными словами, продаваемое в пакетах и коробках. Иногда можно сырое натуральное молоко, конечно, если вы уверены в здоровье животного, которое его дало;
- Нежирное мясо и рыбу нужно отваривать. Жарить нежелательно.
зерновые, рыбу, морепродукты надо есть не чаще трех раз в неделю.
ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна. - Для заправки салатов используйте сок лимона и растительное масло. Животный жир, сливочное масло под запретом.
- Яйца ешьте в количестве 2-3 штуки в неделю.
- Ограничены сладости. Допускаются в небольших количествах мед, патока, кленовый сироп.
- За сутки надо пить не менее 1,5 л фильтрованной воды. Можно зеленый чай, травяной чай, свежевыжатые соки. Под запретом кофе и газировка. Утро надо начинать с пол-стакана чистой воды с лимонным соком. Лимон, несмотря на то, что кислый, – щелочной продукт.
- Под запретом любой алкоголь.
- Обязательна хотя бы небольшая физическая нагрузка.
Плюсы питания
- Эффективная.
- Сытная.
- Улучшается пищеварение.
- Организм получает множество витаминов и минеральных веществ.
- Кожа становится более упругой, увлажненной. Укрепляются волосы и ногти.
- Человек выглядит и чувствует себя отдохнувшим.
- Не требуется считать калории.
- Меню относительно недорогое, составлено из привычных продуктов.
Минусы питания
- Сбрасывание веса идет достаточно медленно. Эта система более направлена на формирование привычек здорового питания, чем на похудение.
- Рацион нельзя назвать полностью сбалансированным, поскольку ограничивается пища, богатая белками.
- Диета достаточно жесткая, поскольку придется отказываться от сформированных пищевых привычек.
- Возможны срывы. Необходима сила воли, чтобы выдержать первые пару недель. Затем организм перестраивается.
- Не подойдет людям, не представляющим ежедневный рацион без мяса.
- В первую неделю может ухудшиться самочувствие из-за перехода на другой пищевой режим.
Внимание! Отзывы и результаты щелочной диеты говорят о том, что многое зависит от первоначального веса и времени соблюдения диеты. За три недели можно сбросить 7-12 кг, причем основной сброс веса идет в первую неделю.
Противопоказания
- наличие сердечно-сосудистых заболеваний;
- наличие атрофического гастрита, пониженной кислотности желудка;
- заболевания почек;
- запрещена беременным и кормящим женщинам.
Настоятельно рекомендуется перед началом соблюдения системы посоветоваться с врачом.
Фазы системы
Продолжительность щелочной диеты для похудения – три недели.
- Первая фаза длится неделю. Кислотная среда изменяется на щелочную. Потеря массы тела составляет 4-6 кг. Возможны общая слабость, недомогание, головокружение. Эти симптомы должны пройти на 6-7 день. Если произошло резкое ухудшение самочувствия, диету продолжать нельзя.
- Во второй фазе (следующие 7 дней) происходит выравнивание кислотно-щелочного баланса до оптимальных показателей. Человек чувствует себя лучше и теряет 2-3 кг.
- В следующие 7 дней (третья фаза) результат закрепляется. Худеющий прекрасно себя чувствует, можно сбросить еще 2-3 кг.
Если масса тела все еще не в норме, просто продолжайте питаться так же, как в эти три недели.
Важно! Отзывы о щелочной диете подтверждают, что за 3 недели можно потерять до 7 кг!
Разрешенные и запрещенные продукты
В таблице продуктов для щелочной диеты представлены кислотные, щелочные и нейтральные. Их следует принимать согласно некоторым правилам.
Как правильно принимать продукты при щелочной диете:
- кислотные продукты, которые надо исключить из меню либо употреблять по минимуму;
- щелочные – разрешенные;
- нейтральные – они вводятся в рацион не чаще 2-3 раз в неделю.
Щелочные продукты | Кислотные продукты | Нейтральные продукты |
Все виды сырых овощей, включая картошку | Бобы | Мясо кур, индейки, кролика, оленина |
Все виды сырых фруктов | Сахар, какао, шоколад | Мед, патока, кленовый сироп |
Клубника, смородина, малина, вишня и др. | Черника, брусника, голубика | Рыба, морепродукты |
Коричневый и дикий рис, пророщенные пшеничные зерна, перловая крупа | Изделия из белой муки, хлебобулочная продукция, макаронные изделия, белый рис | Овсяная крупа |
Все виды зелени | Говядина, баранина, свинина, мясо утки, гуся | Кисломолочная продукция (кефир, несладкий йогурт, простокваша, варенец и др.), творог |
Салаты из морской капусты | Жирный сыр | Соевый сыр, молочная продукция из сои, козий сыр, брынза |
Сухофрукты: курага, изюм | Молоко | Грибы |
Различные виды растительного масла | Животный жир, сливочное масло | Яйца, куриные и перепелиные |
Травяной и зеленый чай | Магазинные соки, газированные напитки, алкоголь, кофе | |
Арахис, грецкие орехи |
Таблица продуктов для щелочной диеты очень удобна для составления меню на неделю и более.
Узнайте подробнее об еще одно безопасной диете «5 столовых ложек».
А тут все о принципах Палео диете и преобразовании ее в образ жизни.
Варианты меню
Выбирайте по своему вкусу предложенные варианты меню щелочной диеты для похудения.
Завтрак
- нежирный кефир, фрукты;
- яйцо всмятку, овощной салат;
- кефир, сухофрукты;
- овощной микс, груша;
- зеленые овощи, апельсин.
Обед
- суп из овощей;
- 100 г отварной курицы, винегрет;
- салат из помидоров, отварное рыбное филе;
- грибной суп;
- уха;
- коричневый рис с тушеными овощами;
- картофель с кусочком отварной говядины.
Ужин
- оладьи из кабачков;
- креветки, овощной салат;
- омлет с луком и зеленью;
- фруктовый салат;
- овощной салат с брынзой.
Перекусы — фрукты, сухофрукты, орешки, смузи.
Выход из диеты
Обязательно оставьте часть продуктов из меню щелочной диеты. Не увлекайтесь выпечкой, сладостями, копченостями. Их нужно вводить в меню очень осторожно, чтобы не начать набирать вес. Увеличивайте калорийность пищи плавно.
Отзывы
Рассмотрим отзывы о щелочной диеты для похудения:
Арина, 22 года: «Диета вкусная, вес сбрасывается быстро, особенно в первую неделю. Похудела за 3 недели на 6 кг, очень довольна.»
Александра, 29 лет: «Первые пять дней было неважное самочувствие, но потом оно улучшилось. Кожа выглядит посвежевшей, во всем теле легкость. Голода не было. Потеряла 5 кг.»
Яна, 32 года: «Диетой довольна, потеряла за 3 недели 7 кг, собирается продолжать диету, поскольку надо сбросить еще столько же.»
Заключение
Пробовать ли эту систему – решать только вам. Однако продукты щелочной диеты достаточно разнообразны, поэтом похудеть вы сможете комфортно и без лишнего стресса для организма!
История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Комментарии