Загадочная кукурузная диета – вся правда о методике, результаты и отзывы

Ваш силуэт уже давно не «песочные часы», но хочется возродить былую славу? Тогда этот метод для вас.
Кукурузная диета относится к противоречивым и неоднозначным – она не слишком сбалансирована в плане меню и не всегда позволяет достигнуть намеченной цели. Однако для тех, кто любит экспериментировать и не боится сложностей, такая методика покажется лакомым кусочком. Для многих вареная кукуруза – любимый продукт, особенно в летнее время года, когда маисовая культура содержит большое количество полезных веществ и отличается неповторимым вкусом. Если соблюдать правила диеты и внимательно относиться к собственному самочувствию, то можно избавиться от нескольких сантиметров на талии и бедрах и воспрянуть духом для продолжения работы над собственным телом.

В данной статье вы узнаете насколько эффективна кукурузная диета для похудения, познакомитесь с меню методики на четыре дня, а также с отзывами тех, кто ее опробовал.

Суть и особенности

Родиной маиса считается Мексика, а в России эту культуру начали выращивать только в 19 веке, хотя сейчас она уже распространена во многих районах страны. В естественных условиях кукуруза созревает летом, поэтому именно в это время года она считается наиболее полезной. В супермаркетах можно приобрести маис в любом месяце, но продукт либо импортный, либо искусственно выращенный. Предпочтение все же отдается сезонному урожаю.

В жаркую погоду многие любят отварить кукурузу, натереть ее сливочным маслом и солью, после чего наслаждаться неповторимым вкусом, например, на пляже или в беседке. Тем, кто собрался готовить маис на диете именно так, придется поумерить свой пыл – в таком виде продукт не поспособствует избавлению от лишних килограммов, а оказывает обратное действие.

Чтобы снизить вес, нужно варить кукурузу без добавления каких-либо специй. Не подходит и консервированный продукт, поскольку в нем присутствуют добавки, которые вредны не только для фигуры, но и для здоровья в целом.

Маис сделали основным компонентом диеты из-за его вкуса в сочетании с низкой калорийностью – всего 123 ккал на 100 г продукта. Это значит, что организм будет испытывать дефицит энергии, которая нужна для физической и умственной деятельности. Чтобы восполнить недостаток, приходится сжигать собственные жировые запасы, отложенные как раз на случай «голодных времен».

Кукурузную диету считают противоречивой из-за высокого гликемического индекса культуры, который составляет 70 единиц. Чтобы похудеть, нужно употреблять продукты, у которых этот показатель стоит на отметке не более 55. Высокий гликемический индекс говорит о том, что в организме будет быстро вырабатываться глюкоза, а ее излишки, которые оказываются ненужными в данный момент, будут преобразовываться в жировые ткани. Большое количество сахара в маисе делает его таким желанным, но при этом может пострадать фигура.

Методика неоднозначна по той причине, что каждый организм может по-разному реагировать на поступающую в него пищу. Некоторые люди спокойно едят кукурузу и худеют, а другие не могут съесть и одного початка без вреда собственной фигуре.

Маис способствует нормализации пищеварения и обменных процессов, благодаря чему желудочно-кишечный тракт начинает работать более продуктивно. Пища лучше усваивается, не откладываясь в виде жировой ткани, и такие изменения заметны невооруженным глазом.

Интересно! Содержащийся в кукурузе растительный белок позволяет худеющему не только придерживаться низкокалорийного питания, но и вводить в жизнь физические нагрузки.

Это поможет избежать обвисания кожи и сделает мышцы рельефными.

Таким образом, нельзя точно сказать, как поведет себя конкретный организм на кукурузной диете. Лучше всего постоянно фиксировать изменения собственного веса и фигуры, чтобы при малейшем намеке на неэффективность или вред методики можно было без вреда для себя перейти к прежнему питанию.

Принципы

Существуют разные виды кукурузы, но для диеты подходит только сахарная. Несмотря на ее противоречивый состав, она обладает лучшим вкусом и подходящим набором полезных компонентов, которые благотворно влияют и на фигуру, и на здоровье в целом. При этом початки должны быть молодыми, но не стоит вдаваться в крайности и бежать в ближайшее поле за еще недозрелым маисом.

Интересно! Кукуруза относится к злаковым культурам, поэтому ее полезные качества сохраняются и после варки.

Выбирать маис нужно правильно. Самый насыщенный вкус получается, если очистить початок от листьев непосредственно перед варкой. Сами листья должны быть насыщенного зеленого цвета, а вот желтый оттенок говорит о том, что кукурузу собрали уже давно. Отдельное внимание уделяется зернышкам. Они должны быть нежного оттенка, без ямочек. При надавливании поверхность должна прогнуться, а затем вернуться в прежнее положение.

Чтобы диета получилась продуктивной, необходимо придерживаться следующих правил:

  • каждый день должно быть 4-6 приемов пищи, желательно через равные промежутки времени;
  • из рациона исключаются жареные, жирные, копченые блюда, фаст-фуд, алкоголь, картофель и макароны;
  • порции должны быть небольшими – по объему не больше 1 стакана;
  • маис варится не более 10 минут;
  • при приготовлении блюд во время диеты нельзя использовать соль и сахар;
  • для каждого приема пищи необходимо готовить свежую порцию кукурузы, поскольку со временем ее полезные качества утрачиваются;
  • если все-таки пришлось заготовить маис впрок, то его можно хранить не более 2 дней;
  • каждый день нужно выпивать не менее 8 стаканов чистой воды без газа;
  • в день нельзя съедать более 800 г кукурузы.

Кукурузная диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы или психики. Методику нельзя применять людям с гемофилией, детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Меню

Существуют разные методики похудения на кукурузе, которые отличаются длительностью и набором продуктов. Самый быстрый способ избавиться от лишних килограммов – это однокомпонентная диета. Придерживаться ее можно от 1 до 3 дней, если же продлить методику, то это может нанести непоправимый вред организму.

Каждый день нужно съедать до 0,8 кг вареных початков, а любая другая пища находится под запретом. Зато на напитки никаких ограничений нет.

Есть и менее жесткая диета, рассчитанная на 4 дня. Меню выглядит так:

  • 1 день – на завтрак салат из свежей морковки, измельченной на корейской терке, и вареных зерен кукурузы (не консервированных), на обед запеченная с овощами кукуруза, на полдник салат из зерен вареной кукурузы и кусочков яблока, на ужин салат из кукурузы и овощей;
  • 2 день – на завтрак диетический винегрет без картошки с кукурузой, на обед кукуруза тушеная с грибами, на полдник яблоко или грейпфрут, на ужин салат из кукурузы с овощами;
  • 3 день – на завтрак салат из зеленых овощей и кукурузы под оливковым маслом и лимонным соком, на обед кукурузный суп, на полдник початок кукурузы, на ужин салат с пекинской капустой и кукурузой;
  • 4 день – повторение меню 3 дня.

При желании такую диету можно продлить до недели, но нужно следить, чтобы похудение не выходило из-под контроля. В меню можно добавлять кисломолочные продукты, бобовые культуры, больше овощей и фруктов. Полдник, например, можно устраивать не на кукурузе, а на других низкокалорийных продуктах.

Рецепты

Если хочется сидеть на диете дольше 3 дней, то можно разнообразить свой рацион необычными блюдами из кукурузы. Например, можно приготовить суп по следующему рецепту: сначала нужно сварить куриный бульон, добавить в него лавровый лист, 120 г тертой моркови, 100 г порезанного лука-порея, 1 луковицу, измельченную кубиками, 50 г очищенного и порезанного корня сельдерея. Бульон настаивается на медленном огне. Отдельно режется еще 1 луковица, а также шинкуется пекинская капуста (350 г), оба ингредиента добавляются к бульону, после этого можно взбить его блендером. В качестве последнего штриха добавляется 200 г маиса.

Популярностью пользуется следующий салат: необходимо отварить по 400 г кукурузы и фасоли, добавить мелко порезанный болгарский перец и свежий огурец. Затем добавить мелко порезанную петрушку, раздавленный ножом чеснок и измельченные орехи. Все перемешивается и заправляется оливковым маслом пополам с лимонным соком.

Экзотичное, но вкусное ризотто поможет отвлечься от грустных мыслей о диете. Для приготовления блюда нужно мелко нарезать лук и чеснок и залить их ненадолго кипятком, чтобы прошла горечь. Овощи тушатся вместе с порезанным корнем сельдерея до полуготовности. После этого к ним добавляется 150 г уже сваренного риса и при желании натуральные специи. Ризотто готовится 20-30 минут на среднем или медленном огне.

Результаты и отзывы

За 3 дня монодиеты на кукурузе можно сбросить до 3 кг, а сбалансированная методика позволяет избавиться от 2-3 кг за 5 дней, но при этом она более безопасная и рациональная. Все зависит не только от длительности диеты и набора продуктов, но и от индивидуальных особенностей организма и исходного веса.

Люди оставляют различные отзывы о кукурузной диете – отношение напрямую зависит от результата.

Например, девушка Элина пишет: «Я худела на кукурузе после родов, но покупала только консервированный продукт. В качестве приятного бонуса улучшилось состояние кожи. За неделю диеты сбросила 2,4 кг».

Другая девушка, Светлана, оставила такой отзыв о кукурузной диете для похудения: «Все бы ничего, но бешеное количество сахара в кукурузе должно настораживать. Не знаю, кому удается похудеть на этой методике, но я сорвалась уже на 3 день – вкус приелся. За это время сбросила 1,3 кг».

Выводы

Кукуруза в качестве основного компонента диеты подходит не всем, поэтому стоит несколько раз подумать, прежде чем выбирать эту методику похудения. В любом случае, если нет серьезных проблем с избыточным весом, можно попробовать посидеть несколько дней на кукурузе хотя бы в качестве эксперимента, который обязательно должен приятно удивить необычным диетическим меню.

Комментарии

  • Комментариев нет

Добавить комментарий

6 + 4 =