Овсянки, леди? Английская диета на 5 дней c ежедневным меню

Ожирение во всех развитых странах мира давно уже принимает масштабы национальной катастрофы. Причиной является доступность дешевой низкокачественной еды и низкий уровень диетологической грамотности населения.

Вместо того, чтобы изменить образ жизни, сбалансировать рацион питания, довести до физиологических потребностей физическую активность, и нормализовать вес при умеренном (на 400 ккал) снижении калорийности рациона, большинство людей предпочитают питаться беззаботно без оглядки на последствия (одышка, высокие сахар, холестерин и артериальное давление), и лишь в преддверии знаменательных событий «садятся на диету». Под диетой в данном контексте понимается резкое уменьшение калорийности рациона с ограничением, как правило, одних и тех же продуктов – жареных, мучных и сладких.

Особого смысла подобные меры не имеют – утраченный вес вскоре возвращается. Но несколько выдержало испытание временем как средство экстренного похудения за короткое время, при острой в том необходимости. Английская диета на 5 дней – одна из них. Другое название – староанглийская.

Диета для воспитания леди

В «старой доброй Англии», в викторианскую эпоху, девочки из семей аристократов с 14-15 лет воспитывались (до замужества или совершеннолетия) в закрытых пансионах, и эта диета в некоторых из них была обязательной для соблюдения несколько раз в год, как правило, 3 раза.

На диете юные леди снижали вес, поддерживали стройность, и воспитывали дух – диета была сродни посту и одобрялась английским духовенством. Достоинство диеты в 5 дней определялось тем, что на выходные для воспитанниц могли быть запланированы светские мероприятия, где диета неизбежно нарушалась.

Методика родилась во времена моды на худощавых романтичных девушек, в наше время идеал женщины несколько иной, от нее ждут деловитости и энергичности. Среди девушек и женщин викторианской эпохи нередки были обмороки и частые мигрени, вызванные недостаточно обильным с нашей точки зрения питанием.

Да и излишних проявлений темперамента тогдашняя мораль от жизни не требовала, подобный характер скорей порицался. Одним из напутствий светской дамы выдаваемой замуж дочери было «леди лежат и не шевелятся». Английская диета на 5 дней (отзывы смотрите ниже), регулярно практиковалась и прекрасно вписывалась в тогдашний образ жизни.

Собственно, ничего особенного в староанглийской диете нет.

Важно: Похудение достигается за счет урезания калорийности до 800 ккал, что даже для хрупких девушек создает дефицит калорий порядка 1200 ккал, уменьшения веса содержимого желудочно-кишечного тракта и потери воды.

В то же время в меню включены натуральные продукты, производимые в фермерских хозяйствах, и прекрасно сочетающиеся друг с другом. Основа диеты черный чай без сахара умеренной заварки. И это не удивительно – традиции английского чаепития широко известны в мире, и самая известная из них – «файф-о-клок», или «пятичасовой чай», когда между ранним обедом и поздним ужином подается чай с молоком, а к нему кексы и пирожные.

Правила диеты просты и непритязательны:

• питание строго четырехразовое без перекусов;
• рассчитана английская диета на 5 дней, меню одинаковое на каждый день;
• сахар и соль лишь в очень малых количествах.

Меню

Дни недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Овсяная каша, чай	Куриный бульон, кусочек хлеба или сухарик, чай	Чай	Бутерброд с маслом и сыром (немного)
Вторник	Овсяная каша, чай	Куриная голень отварная без кожи, чай	Чай	2 яблока
Среда	Ягодный джем (1/3 чашки), чай	2 круто сваренных яйца, бутерброд с маслом и сыром, чай	Чай	Фасоль отварная
Четверг	Овсяная каша, чай	3 круто сваренных яйца, чай	Чай	2 груши
Пятница	Бутерброд с маслом и сыром, чай	Куриная голень отварная без кожи, 1 ст. нежирного молока	Чай	Чай, 2 отварные картофелины

Противопоказания

Староанглийская диета, как и любая другая, имеет противопоказания, и среди них:

• наличие хронических заболеваний;
• ослабление организма вследствие недавней болезни или следования строгой диете;
• беременность и грудное вскармливание.

Польза и вред

При следовании низкокалорийной методике, подобной староанглийской, польза заключается всего лишь в возможности надеть и застегнуть через 5 дней джинсы, которые ранее не застегивались. Вряд ли стоит доверять распространенным описаниям достоинств диеты исходя из наличия в ней таких полезных продуктов, как овес или качественный черный чай. Никаким набором продуктов улучшить состояние организма за 5 дней невозможно, а вот ухудшить можно без проблем. Да и кто мешает вам есть овсяную кашу и пить чай вне староанглийской диеты?

А вот вред диета может нанести несомненный, и прежде чем начать следовать ей, учтите, что диета:

• является низкокалорийной, и к концу диеты ваш уровень обмена веществ начнет уменьшаться, организм начнет переходить в экономный режим питания;
• может ухудшиться концентрация внимания и реакция, в это время лучше не принимать ответственных решений и не садиться за руль, будьте также предельно внимательны при переходе улицы;
• резкая смена питания может привести к обострению имеющихся хронических заболеваний;
• после диеты создаются все предпосылки к набору веса даже при привычном для вас питании;
• организм «запомнит» диету, и второй раз и последующие она уже не будет столь эффективной и «успешной».

Результаты и отзывы

За 5 дней диетических ограничений потеря веса достигает 4-5 кг (по нашим понятиям это ужатие объемов на 1 размер одежды, например, с 52 до 50). Она благополучно восстанавливается через короткое время, поскольку теряется в основном вода за счет урезания количества соли и питья достаточного количества обладающего мочегонным свойством чая, вдобавок отсутствие в чае сахара не связывает содержащуюся в продуктах и блюдах воду.

Не очень большое количество углеводов, но достаточное количество белков (за счет яиц, бобовых и нежирного куриного мяса), выводящих воду с продуктами своего распада содержит английская диета на 5 дней, меню, согласно отзывам не очень сбалансированно.

Иногда пишут, что потеря веса достигает 8-10 кг, но подобное возможно лишь при очень большом избыточном весе с сопутствующими отеками и условии избавления от них.

Дарья, 26 лет: «Диетический опыт у меня есть, и удивило, что вечером только углеводы, когда во всех диетах белки. И еще что можно есть хлеб с маслом – тоже удивительно. Но решилась, первые 2 дня было нелегко, потом стимулировалась ежедневными отвесами, и выдержала до конца. Избавилась от 4 кг, на большее и не рассчитывала. Начальный вес был 67 кг.»

Юля, 19 лет: «Про диету узнала из интернета, искала которую покороче. Оказывается английских диет много, с разными сроками. Сидели вдвоем с подругой, она скинула чуть меньше 5 кг, я ровно 3, но я чуть подсаливала пищу, может сказалось. Но мне понравилось, если удержу, через месяц повторю.»

Интересно! Читайте также о Кремлевской и жиросжигающей диетах.

Советы

Если вы уже решились на соблюдение этой диеты, взвесив все «за» и «против», то не отступайте от намеченного плана. Вспомните девушек из пансиона, у которых выбора не было – они не могли получить еду в ином месте, кроме как в столовой пансиона за общим столом, да и покинуть пансион по своей воле не могли.

С приобретением продуктов питания особых затруднений не возникает, но учтите, что хлеб должен быть цельнозерновым или выпеченным из муки грубого помола, никакой сдобы. В наших условиях прекрасно подойдет ржаной хлеб. Чтобы вывести из организма большое количество воды, можно дополнительно пить негазированную минеральную воду, с количеством определитесь сами, но литр в течение дня ведь можно осилить?

Важно: Если вы не занимались спортом или физкультурой до диеты, ни в коем случае не приступайте к занятиям с началом диеты.

Но если дружили с физкультурой и раньше, не бросайте ее, лишь более тщательно следите за своим состоянием и при необходимости уменьшите нагрузки.

Английская диета на 5 дней, или староанглийская, родилась в викторианской Англии и была рассчитана на воспитание духа и поддержание в форме (как она тогда понималась) юных леди. В наше время диета может применяться ограниченно при необходимости похудеть за 5 дней на 1 размер одежды при настоятельной в том необходимости. Рассчитывать на то, что диета реально поможет вам навсегда похудеть, не стоит. Для этого придется, прежде всего, радикально изменить образ жизни, а от избыточного веса избавляться не за пятидневку, а за несколько месяцев или даже лет, в зависимости от избытка веса.