Можно ли похудеть на калорийном продукте: диета на семечках

Постоянно срываете диеты, потому что вкусная еда так и манит к себе? Выход есть – подробнее о нем в статье.

На чем только ни предлагают худеть создатели диет – появилась даже методика избавления от лишних килограммов с помощью семечек. Любимый с детства продукт, щелкая который, можно с удовольствием посмотреть фильм или почитать книгу, предлагают в качестве главной составляющей методики похудения. Несмотря на то, что диетологи сомневаются в эффективности такого способа, он все же существует и некоторым все же помогает похудеть.

Но на самом деле диета неоднозначна, и представляет собой скорее необычный эксперимент над собственным организмом, нежели метод избавления от лишних килограммов.

Суть и особенности

Все методики похудения направлены на то, чтобы снизить количество поступающих в организм калорий, в результате чего он начинает сжигать жировые отложения для превращения их в энергию, необходимую для физической и умственной деятельности. Диета на семечках подсолнуха и тыквы тоже предполагает снижение суточной нормы калорийности.

По своей сути эта методика представляет собой обыкновенную голодовку. Организм получает только полноценный завтрак – низкокалорийную кашу, сваренную на воде, а все остальные приемы пищи заменяются перекусами на подсолнечных или тыквенных семечках. Другие продукты полностью исключаются из рациона, поэтому с психологической точки зрения диета на семечках подсолнуха оказывается тяжелой.

Семечки – сытный продукт, поэтому предлагается, что небольшой перекус горсточкой любимого лакомства поможет с минимальными потерями перетерпеть голодовку. На самом деле уже на второй день организм может взбунтоваться из-за изменившейся системы питания, ведь с пищей будет поступать недостаточное количество полезных веществ, необходимых для правильной работы всех органов.

Сомнения по поводу эффективности этой диеты закрадываются, если изучить пищевую ценность продукта, с помощью которого предлагается худеть. В сыром виде семена подсолнечника содержат 600 ккал на 100 г, что составляет половину суточной нормы потребления для тех, кто ведет спокойный образ жизни. При этом жиры составляют 78% от всех питательных веществ семечек, что просто не может способствовать похудению. Поэтому диета на семечках подсолнечника может оказаться менее эффективной, чем это описывается в некоторых статьях.

Тыквенные семена тоже не радуют – их калорийность 559 единиц, и 76% всех питательных веществ приходится на жиры. По правилам диеты каждый день нужно употреблять не более 200 г семечек, причем в сыром виде, поскольку жареные семена еще более калорийны. Для сравнения: диетологи отмечают, что вреда фигуре не будет, если в день съедать не более 30 г семян подсолнечника или не более 50 г семян тыквы.

Некоторые все же умудряются похудеть на этой диете, поскольку организму недостаточно той энергии, что поступает вместе с пищей. Однако с большой долей вероятности сброшенные килограммы вновь вернутся к своему обладателю, если он не пересмотрит свой рацион. Кроме того, после завершения голодовки организм может усиленно запасать новые жировые отложения на случай повторения такого эксперимента.

Важно! Несмотря на богатый состав семечек и их пользу для организма (при ограниченном употреблении), диета может нанести вред здоровью.

Чаще всего страдает пищеварительная система и желчный пузырь, поэтому тем, у кого есть хронические заболевания этих органов, методика противопоказана.

Принципы диеты

Если возможные риски и сомнительная эффективность методики не смущают желающего похудеть, то он может попробовать сбросить лишние килограммы этим способом. Чтобы все прошло с минимальными угрозами для организма, нужно придерживаться следующих принципов диеты:

1. Каши для завтрака необходимо варить на воде без сахара, соли, масла и других вкусовых добавок, только в этом случае блюдо получится низкокалорийным и максимально полезным.
2. Каждый день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды без газа и вкусовых добавок. Предпочтение отдается минеральной, но можно использовать кипяченую или фильтрованную. Рекомендуется выпивать стакан воды за полчаса до еды и через час после нее.
3. Помимо обычной воды, можно пить несладкий зеленый или травяной чай. Кофе, черный чай, газированные напитки, покупные соки и алкоголь находятся под запретом во время диеты.
4. Придется отказаться от физических упражнений, поскольку организм не только не получает необходимого количества калорий, но и испытывает дефицит в белках. Это значит, что при занятиях спортом будет расходоваться сухая мышечная масса, чего нельзя допускать.
5. Чтобы избежать обвисания кожи из-за резкого похудения, нужно использовать соответствующие косметические средства.
6. Семечки подсолнуха желательно употреблять в первой половине дня, а тыквенные – во второй.
7. Некоторые думают, что будет лучше, если съесть все количество заготовленных на день семечек за 1-2 раза, но на самом деле должно быть 5-6 приемов пищи, считая завтрак. Если питаться маленькими порциями, но часто, организм не успеет проголодаться, но в это время пищеварительная система выполнит свою работу без лишних нагрузок.

Семечковая диета позволяет избавиться от 5-7 кг за неделю, но только в том случае, если есть их в ограниченном количестве. Даже 200 г в день будет достаточно, чтобы на фигуре появились новые складки. Чтобы этого не происходило, нужно утолять чувство голода, но не переедать.

Меню

Методика похудения рассчитана на период от 3 до 7 дней, но чаще всего по этой схеме устраивают разгрузочный день, например, после праздников или перед отпуском. В этом случае из меню исключаются все остальные продукты, кроме семечек – запрещаются даже каши. По сути, это обычная голодовка, правила которой смягчены любимым продуктом.

Важно! Продолжать диету более недели нельзя – это навредит здоровью.

На протяжении всего похудения разнообразными будут только завтраки – каждый день можно готовить новую кашу. Подойдет овсяная, перловая, ячневая, пшенная, но все они должны быть сварены на воде. Гречневую кашу тоже можно включать в рацион, но, чтобы сохранить в ней большее количество питательных веществ, ее нужно не варить, а запаривать кипятком с вечера.

На день разрешается подготовить до 200 г семечек, то есть приблизительно 2,5 стакана семян подсолнечника или чуть менее 2 стаканов семян тыквы. Лучше всего есть продукт сырым, но если вкус не нравится, то можно подсушить семечки в духовке. Жарить их не рекомендуется – несмотря на то, что такой вариант диеты тоже существует, продукт получается еще более калорийным, поэтому от него будет больше вреда, чем пользы. Завтрак желательно устроить в 8 утра, сварив к этому времени около 1 стакана выбранной крупы.

Остальные приемы пищи можно организовать так:

• второй завтрак (10 утра) – 30 г семечек подсолнечника;
• обед (час дня) – 100 г семечек подсолнечника;
• полдник (4 часа дня) – 30 г семечек тыквы;
• ужин (7 вечера) – 40 г семечек тыквы.

Диета на подсолнечных семечках и семенах тыквы подойдет тем, кому нужно срочно похудеть перед важным мероприятием, а на полноценное и рациональное избавление от лишних килограммов времени нет. Остальным желательно подобрать сбалансированный рацион и дополнить его физическими нагрузками – тогда результат будет не таким быстрым, но зато стойким.

Выход из диеты

Поскольку диета на семечках позволяет стремительно сбросить лишние килограммы, после ее завершения и перехода к прежнему питанию они могут так же быстро вернуться вновь. Чтобы этого не произошло, нужно правильно выйти из диеты – нельзя сразу набрасываться на все то, что находилось под запретом в течение нескольких дней, как бы ни манил полный холодильник.

Переход к обычному рациону обычно длится столько же, сколько и само похудение, а иногда чуть больше. Первые 1-2 дня нужно оставить порядок питания прежним, немного снизив количество семечек и заменив их овощами и фруктами. Лучше всего подойдут огурцы, зеленые яблоки, грейпфруты, груши или киви.

В течение следующих нескольких дней можно свести употребление семечек к оптимальной норме – 20-30 г в день. Это количество можно съедать на второй завтрак или полдник. Остальные приемы пищи должны быть полноценными, например, на завтрак можно есть кашу на воде пополам с молоком или запеченный в духовке омлет, на обед готовить суп на нежирном бульоне, а на ужин есть салат из овощей или фруктов.

Белковая пища вводится в меню в самом конце выхода из семечковой диеты. Поначалу желательно отдавать предпочтение куриному филе и нежирной белой рыбе. Эти блюда можно варить или готовить на пару. Потом можно постепенно добавлять в рацион нежирные сорта мяса – говядину или телятину.

Результаты и отзывы

Создатели семечковой диеты указали, что за неделю можно сбросить до 7 кг, но такое случается далеко не всегда – обычно удается похудеть всего на 2-3 кг. При этом подавляющую часть сброшенного веса представляют не жировые отложения, а застои жидкости и содержимое кишечника. По этой причине наиболее активное похудение наблюдается в первые 2-3 дня, а затем результаты идут на убыль. С отзывами о диете на семечках можно ознакомиться ниже.

Например, девушка Наталья пишет: «Случайно услышала про эту диету, заинтересовалась, потому что семечки люблю до зубного скрежета. Было тяжело есть пресную кашу, а голод в целом не чувствовался. За неделю сбросила 2 кг».

Другая девушка, Виктория, пишет: «Мне интересно, кому вообще удается похудеть на этой диете. Попробуйте положить семечку между двумя листами бумаги и проведите поверх скалкой – вы увидите, сколько в этой «безобидной» малютке жира. Каюсь, по неопытности сама пыталась избавиться от лишнего веса таким способом, но тщетно. Никому не советую».

Выводы

Существует много противоречивых методов для похудения, поэтому все красивые слова надо подвергать сомнению. Есть продукты, на которых можно легко похудеть без чувства голода, а есть такие, которые только создают иллюзию диеты. Избавление от лишних килограммов с помощью семечек – это не самый рациональный выбор, поэтому без крайней необходимости к нему лучше не прибегать.