Долой пресную еду: салатная диета с меню на 3 и 7 дней

Надоели пресные супы и безвкусные каши? Худеть можно на приятной еде. Подробнее о секретах в статье.

Недостаток многих диет в том, что они предлагают питаться не слишком приятной на вкус едой на протяжении нескольких дней, которые, как кажется худеющему, тянутся вечно. Из-за этого часто происходят срывы, ведь на фоне пресной пищи конфетка или кусочек копченой колбасы могут показаться божественными. Однако где одна маленькая сладость, там и две, а потом и три – так и получается, что все изначальные труды по соблюдению диетического рациона идут насмарку.

foto-2

Салатная диета предлагает принципиально новый подход к похудению – только вкусные блюда, которые помогают избавляться от лишних килограммов. Само собой, у методики есть не только достоинства, но и недостатки, о которых необходимо узнать заранее.

Суть и особенности

Если воображение рисует в голове приятные деньки на салатах из всего, что было в холодильнике, большим количеством майонеза и вишенкой сверху, то придется огорчить собственную фантазию – так похудеть не получится. В противном случае после каждых новогодних каникул офисы наполнялись бы постройневшими людьми, пребывающими в хорошем настроении.

На самом деле меню этой методики составляется из тех салатов, которые включают в свой состав овощи, фрукты, зелень, нежирные сорта мяса и рыбы, а также другие низкокалорийные продукты. Получается, что организм получает все необходимые питательные вещества, но при этом избавляется от лишнего веса.

Это происходит за счет того, что все продукты подобраны из категории низкокалорийных. В результате недостаточного поступления энергии в организм, он начинает черпать ее из собственных запасов, накопленных как раз на такой случай в виде жировых отложений. Постепенно они сжигаются для обеспечения тела возможностью совершать умственную или физическую деятельность, и человек худеет.

foto-3

Кроме того, салаты делаются из таких продуктов, которые содержат небольшое количество углеводов, причем сложных. Это значит, что пища, поступающая в организм, будет способствовать выработке глюкозы постепенно, а не разом. В результате этого не возникнут излишки сахара, который при ненадобности откладывается в виде жира.

Помимо того, что из-за обильного содержания овощей и фруктов в рационе человек похудеет, он еще и насытит свой организм витаминами, минералами и другими полезными веществами. При многих других диетах такого эффекта нет, и приходится принимать аптечные витаминно-минеральные комплексы, чтобы не дать замедлиться жизненно-важным процессам.

Важно: Салатная диета для похудения, напротив, снабжает человека натуральными компонентами, в результате чего не только налаживается работа внутренних органов, но и улучшается внешний вид.

Еще одной особенностью диеты является то, что от ужина придется отказаться. Это не значит, что можно кушать только на завтрак и обед – между ними устраивается еще один перекус. Последний прием пищи осуществляется не позднее пяти вечера, поэтому избавление от лишних килограммов происходит эффективно – человек не наедается перед сном, поэтому пищеварительная система успевает завершить свою работу, пока организм не уснул.

Принципы

Салаты можно делать из овощей и фруктов, говядины, телятины, курицы, нежирной белой рыбы, морепродуктов и кисломолочных изделий. На все время диеты придется забыть о колбасе и сосисках, консервах, соленьях и маринадах. Нельзя есть мучные и кондитерские изделия, продукты быстрого приготовления и соусы.

Чтобы методика оказалась эффективной, необходимо придерживаться следующих принципов:foto-4

  1. Все ингредиенты для салатов можно только варить, запекать или готовить на пару. От жарки и копченья придется отказаться.
  2. Нельзя использовать консервированные овощи для приготовления салатов. Если в рецепте присутствует зеленый горошек, кукуруза или фасоль, нужно купить их в замороженном виде и отварить.
  3. Из рациона нужно полностью исключить соль и сахар. Эти вкусовые добавки содержатся в допустимом количестве в натуральных продуктах, поэтому недостатка в питательных веществах за время диеты не возникнет.
  4. Салат не должен одновременно состоять из фруктов и овощей. Например, огурец и авокадо – популярное сочетание, но во время диеты оно недопустимо.
  5. Несмотря на то, что диета предусматривает 3 приема пищи, можно разделить весь приготовленный объем салатов на 4-5 трапез, организовав их через равные  промежутки времени. Порции при этом должны быть маленькими.
  6. От майонеза, сметаны и прочих вкусных, но вредных соусов, придется отказаться. Салаты нужно заправлять лимонным соком пополам с оливковым или льняным маслом, в крайнем случае – подсолнечным.
  7. Фруктовые салаты заправляются маложирным кефиром или йогуртом.

Важно: Каждый день нужно выпивать до 1,5 л воды без газа и вкусовых добавок. Таким образом компенсируется жидкость, которая выходит из организма из-за отсутствия соли в рационе.

Перед диетой желательно устроить разгрузочный день, например, на кефире.

foto-5Это поможет подготовить организм к изменению рациона и избавиться от отеков и содержимого кишечника, в результате чего салатная методика будет сжигать большей частью жир.

Диетологи рекомендуют садиться на эту диету летом и осенью, когда есть либо свои овощи и фрукты, либо магазинные, но выращенные не в теплицах. Считается, что именно такие плоды принесут больше пользы для фигуры и здоровья. В число противопоказаний входят заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и выделительной системы.

Салатная диета (отзывы смотрите ниже) не рекомендуется детям младше 18 лет, людям с сахарным диабетом или психическими отклонениями.

Меню

Есть несколько разновидностей этой методики, которые отличаются не только по набору продуктов, но и по длительности. Самой простой в психологическом и физическом плане считается трехдневная разгрузка на фруктовых салатах. Она не обещает колоссального похудения, но позволяет избавиться от отечности и немного скорректировать фигуру. Эту методику часто применяют для разгрузки после длительных праздников.

Салатная диета – меню на 3 дня:

  • 1 день – на завтрак салат из ½ спелой дыни небольшого размера и маложирного кефира или йогурта, на перекус салат из яблока и нескольких слив, на обед салат из апельсина, яблока, киви и клубники;
  • 2 день – на завтрак ягоды с овсяными хлопьями в пропорции 3:2 под маложирным йогуртом, на перекус салат из персика и груши, на обед салат из ананаса и апельсина;
  • 3 день – на завтрак порезанный ломтиками арбуз (2-3 стандартных дольки) под маложирным йогуртом, на перекус салат из любых ягод, кроме винограда, на обед салат из груши, сливы и киви.

Важно: Продлевать такое меню более, чем на 3 дня, нежелательно, поскольку оно не отличается сбалансированностью – организм не получает всех необходимых питательных веществ, из-за чего могут возникнуть проблемы со здоровьем.

За 3 дня ничего плохого не случится, но если нужно худеть дольше, то лучше выбрать семидневную салатную методику.

Салатная диета для похудения – меню на неделю:foto-6

  • 1 день – на завтрак салат из груши и киви, на перекус салат из яблока с корицей и медом, на обед салат из зеленого яблока и апельсина;
  • 2 день – на завтрак сырая тертая свекла с чесноком и лимонным соком, на перекус салат из краснокочанной капусты и моркови, на обед салат из свежих огурцов, томатов, болгарских перцев, небольшого количества сыра Фета и обилия зелени;
  • 3 день – на завтрак салат из вареной телятины, соевых ростков и шпината, на перекус салат с яйцами, томатами и зеленью, на обед салат из вареной курицы, огурца и вареных яиц;
  • 4 день – на завтрак салат из вареного минтая, моркови и лука, на перекус салат с креветками, томатами и листовым салатом, на обед ламинария с крабовыми палочками;
  • 5 день – на завтрак салат из черешни и кедровых орешков, на перекус салат из любых ягод, кроме винограда, на обед салат из банана и клубники;
  • 6 день – на завтрак салат с пекинской капустой, томатами и чесноком, на перекус салат с огурцом, сельдереем и редисом, на обед греческий салат;
  • 7 день – на завтрак салат из вареной говядины, томатов и вареных яиц, на перекус салат с куриной грудкой, томатами, болгарским перцем и сельдереем, на обед салат с яйцами, огурцом и пекинской капустой.

При желании можно продлить чередование фруктовых, овощных, мясных и рыбных дней до 10 или 14. Дальнейшее продолжение салатной диеты не рекомендуется – нужно постепенно возвращаться к прежнему рациону.

Результаты и отзывы

Отзывы и результаты салатной диеты для похудения разные, так как эффект у всех зависит от длительности, набора продуктов, особенностей конкретного организма и исходного веса. Например, за 3 дня на фруктовых салатах можно сбросить до 2 кг, за неделю сбалансированного меню – до 5 кг, за 10 дней – до 7 кг, за 14 дней – до 9 кг. Стоит учитывать, что наиболее интенсивный отвес будет наблюдаться в первые дни, поскольку из организма вместе с жиром будут уходить излишки жидкости и содержимое кишечника.

foto-7

В зависимости от полученного результата люди, опробовавшие методику на себе, оставляют разные отзывы. Например, девушка Александра пишет: «Неделю чередовала разные диетические салаты, голода почти не чувствовала. Только во фруктовые дни было тяжеловато, но позволяла себе усмирить аппетит сухариками. В итоге сбросила 4 кг, результатом довольна».

Другая девушка, Дарья, оставила такой отзыв: «Пробовала просидеть две недели на салатах, выдержала, но результат не очень порадовал – всего минус 5 кг. За такое время на других диетах можно сбросить больше. Единственный плюс – вкусная еда».

Выводы

Для тех, кто любит фрукты и овощи и мечтает похудеть, великолепным выходом из ситуации станет салатная диета для похудения. Отзывы подтверждают, что можно быстро и эффективно избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах, не мучая себя пресной и безвкусной пищей. Однако в качестве постоянного рациона такой принцип питания не подходит, а это значит, что после возвращения к прежнему меню сброшенные килограммы могут вернуться вновь. Чтобы этого не произошло, нужно пересмотреть свои вкусовые пристрастия не только на время диеты, но навсегда.

Комментарии

  • Комментариев нет

Добавить комментарий

2 + 9 =