Путь свободен! Диета светофор: меню, отзывы и результаты

Соблюдай правила движения в мире диет и переходи на сторону здорового питания, не подвергая себя неоправданному риску.

Похудение на сегодняшний день возведено в ранг культа. Здоровый образ жизни является фактически особым мировоззрением. Люди готовы пойти на всё, чтобы сбросить лишнее, стать привлекательнее.

Свой эффект дают все диеты при условии их четкого соблюдения, но ради быстрого результата кто-то способен пойти на самые жёсткие меры, у которых есть крупный недостаток: ухудшается состояние кожи, волос и ногтей, цвет лица часто приобретает бледный или даже сероватый оттенок, чувствуется общая слабость.

Это происходит от недостатка витаминов и питательных веществ. К тому же, не все могут себе позволить резкие ограничения в питании по состоянию здоровья или ввиду активного образа жизни, требующего много энергии.

По отзывам сторонников грамотного подхода к похудению хорошие результаты дает диета «Светофор». Система диеты позволит сбросить 4-5 килограмм за месяц. Это достаточно быстрый результат при условии незначительных ограничений, и питательного, богатого витаминами рациона.

Концепция и суть метода

Техника действия диеты «Светофор» — это, по большому счету, творчески оформленный подход концепции правильного питания. Спектр разрешенных к потреблению продуктов достаточно широк и вы сами можете создавать меню своей диеты.

Меню диеты «Светофор» содержит 3 группы продуктов:

1. Зелёная группа. Как и при переходе проезжей части, на зелёный сигнал «Светофора» можете идти уверенно. Это продукты, употребление которых не ограничено.
2. Желтая группа. Продукты этой группы следует употреблять в умеренном количестве (в оригинальной схеме диеты — не более двух порций за сутки), желательно до 6 часов вечера.
3. Красная группа. Стоп-сигнал. Запрещенная еда.

Красная группа включает в себя:

• фаст-фуд и полуфабрикаты;
• дрожжевую и кремовую выпечку, белый хлеб;
• жирное мясо и сало;
• майонез и соусы на его основе;
• газированные напитки;
• напитки с искусственными красителями, ароматизаторами, большим количеством сахара;
• пиво и шампанское;
• молоко и мороженое.

Интересно! Молоко попало в список запрещенных продуктов, так как оно замедляет обмен веществ, что сказывается на скорости потери веса. Мороженое способствует как замедлению метаболизма, так и поступлению в организм нежелательных углеводов.

Список продуктов из желтой группы достаточно разнообразен и порадует тех, кто не настроен на аскетизм. Однако не стоит забываться и есть нижеперечисленное постоянно. Помните, что на жёлтый сигнал светофора двигаться стоит осторожно и лучше как можно реже так рисковать.

Желтая группа включает:

• паста из твёрдых сортов пшеницы;
• крупы (кроме манной);
• постное мясо;
• колбасные изделия;
• сыры (в том числе плавленые);
• творог и творожные продукты;
• кетчуп;
• шоколад;
• кофе;
• сухофрукты;
• специи и пряности.

Интересно! Родиной диеты считается Италия. И, помимо любимой пасты, жители солнечной страны включили в список разрешённых продуктов сухие и полусладкие вина, а также вермуты.

Если же вас застал голод — воспользуйтесь продуктами зелёной группы, которые всегда могут быть с вами во время диеты.

В зеленую группу входят:

• зелёные овощи (капуста, огурцы, листовой салат, болгарский перец);
• свежая зелень;
• цитрусовые;
• яблоки;
• рыба и морепродукты;
• молочные продукты средней жирности;
• растительное масло (отдавайте предпочтение оливковому);
• бездрожжевая выпечка (в том числе из слоёного теста);
• яйца.

Как вы могли заметить, голодать вам точно не придётся. А чтобы «не голодать» можно было и вкусно, и полезно — ознакомьтесь с базовыми правилами пищевого поведения «Светофора».

Правила разноцветной кухни

Диета «Светофор» базируется на принципах правильного питания. С этими принципами связаны правила и ограничения данной методики:

• Растительное масло — прекрасный источник необходимых жиров, но при нагревании оно превращается в яд. Жарить продукты нельзя. Лучше сделать салат с маслом.
• При «Светофоре» действует принцип дробного питания: часто и понемногу. Это необходимо для ускорения метаболизма, полного усвоения пищи (без её отложения в излишек) и эффективной борьбы с чувством голода.
• Основа «Светофора» — овощи и фрукты ярких цветов. Отдавайте предпочтение растительной пище в рационе.
• Помните о пропорциях «тарелки правильного питания». Половину каждого приема пищи должна занимать клетчатка, четверть — белок, ещё четверть — медленные углеводы.
• Добавьте активности в вашу жизнь. После еды прогуляйтесь с коллегами, после завтрака идите на работу пешком. Старайтесь не засиживаться за столом, двигайтесь.
• Иногда важно просто добавить воды. Начинающие худеть часто путают голод с жаждой. Пейте не менее 2 литров воды в сутки.
• Многие из нас не представляют жизни без сладкого. Однако стоит понимать, что зачастую рука тянется к шоколадке не тогда, когда вы испытываете реальное чувство голода, а тогда, когда вам хочется заесть некий стресс. Для борьбы с соблазном пейте больше травяных чаёв, перекусывайте сухофруктами и орехами, особенно бороться с тягой к сладкому помогает зелёный и мятный чай.

Распределение пищи в течение дня

Завтрак: основная доля углеводов должна приходиться именно на завтрак.

Бранч: для перекуса подойдут молочные продукты, фрукты и ягоды.

Обед: руководствуйтесь принципом составления тарелки правильного питания. Не забывайте о пользе супов.

Полдник: часто в это время нам может не хватать энергии. Можете перекусить сухофруктами или шоколадом.

Ужин: руководствуйтесь принципом составления тарелки правильного питания.

Важно! Перерывы между приемами пищи составляют около двух-трёх часов. Важно есть примерно в одно и то же время, тогда уже через неделю стабильного режима ваш организм привыкнет к расписанию.

Примерные варианты дневного рациона

Вариант 1

Завтрак: овсянка на воде с кусочками яблока, бутерброд на ржаном хлебе с сыром.

Бранч: 100 г нежирного (3-5%) творога с бананом.

Обед: паэлья с морепродуктами.

Полдник: сухофрукты.

Ужин: запечённая с овощами белая рыба.

Вариант 2

Завтрак: фруктовый салат с парой орешков, творог с зеленью в лаваше.

Бранч: йогурт с ягодами.

Обед: макароны с сыром.

Полдник: 3-4 дольки шоколада.

Ужин: куриное филе с брокколи на пару.

Важно! если вы очень голодны и не можете уснуть, выпейте стакан кефира. На ход диеты это не повлияет, зато поможет избежать будущих «зажоров».

Примечания

Диета «Светофор» переносится легко и приносит хорошие результаты: исправляется сама привычка неправильного пищевого поведения, что позволяет не наедать излишек обратно.

Однако стоит отметить, что диета подходит не для всех. В первую очередь на диете «Светофор» нельзя сидеть беременным и кормящим женщинам: принципы питания для каждой будущей мамы индивидуальны.

Также стоит пройти врачебную консультацию людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, поскольку результаты использования системы питания не назначенной врачом — непредсказуемы.

Отзывы

Помните в первую очередь о том, что чем больше масса вашего тела, тем скорее и легче вы с ней расстанетесь. Даже при незначительных ограничениях вы добьетесь отличных результатов.

Действует и возрастной фактор: в более молодом возрасте потеря веса происходит легче. У более стройных дам, при четком соблюдении диеты, ожидается около 5 килограмм отвеса за месяц.

Вот лишь некоторые отзывы о диете «Светофор»:

Екатерина, 34 года, Москва: «Уже около пяти лет я пыталась похудеть. Пробовала всякое: и Кремлёвскую, и монодиеты, но срывалась, не по мне такое. На гречке жутко хотелось мяса, а на Кремлёвской — овсянки с яблоком. Так что диета «Светофор» стала буквально спасением: всё есть, но типа интересного ПП. Не зеваешь от составления меню на день) за первый месяц сбросила 6 с половиной килограмм, чувствовала себя сначала жутко, а потом так легко-легко… в общем, продолжила, иногда даже баловала себя зефиром и мармеладками. За второй месяц ушло ещё три с половиной кило. Думаю, я буду придерживаться этой диеты еще какое-то время — это ведь даже не диета, а образ жизни.»

Мария, 25 лет, Саратов: «Решила похудеть к Новому году. И не то чтобы в платье не влезала или ещё чего, а просто хотелось «ах») Ах случился. -4 килограмма за месяц и неделю, а я и до диеты не была очень полной. Такие дела. Правда, на Новый год теперь обидно будет много есть, но с этим мы ещё придумаем что-то, благо столом я занимаюсь)»

Михаил, 30 лет, Брянск: «Моим мотиватором стала жена. Она ничего мне не высказывала, но мне хотелось хорошо выглядеть рядом с ней. Сбросил 5 кило и ел. Неплохо.»

Итоги

Помните, что худеть можно по-разному. Главное — не забывать о здоровье и общем состоянии организма.

Диета «Светофор» станет настоящим помощником худеющему: богатый клетчаткой рацион поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и поможет удалению шлаков из организма. Обилие белковой и растительной пищи улучшит внешнее состояние и общее самочувствие, появится больше энергии на любимые и важные дела.

Попробуйте, может эта методика идеально подойдет именно вам? Однако, в случае неудовлетворительных результатов диеты «Светофор», не забывайте, что все индивидуально и каждому подходит свой спосою похудения. Выбирайте по уму и добивайтесь успехов.