Рай для перфекционистов или зеленая диета для похудения

Хотите, чтобы подруги завидовали вашей фигуре? Простой, но эффективный метод из статьи точно поможет.

Раздельное питание, организованное по цветному признаку, считается одним из самых эффективных как для похудения, так и для всего здоровья в целом. Особенно хорошим результатом в деле по избавлению от лишних килограммов отличается зеленая диета, в которую входят в основном овощи и фрукты этого цвета. Но одними дарами природы питаться не придется – рацион дополняют мясные и кисломолочные продукты, крупы и даже хлеб. При желании можно сделать из обычной диеты постоянный принцип питания, который не даст набрать лишние килограммы и будет держать организм в тонусе.

Суть и особенности

Похудение по этой методике происходит за счет того, что в организм поступает меньше энергии, чем тратится на физическую и умственную работу. Калорий, содержащихся в зеленой пище, недостаточно для полноценного обеспечения организма «топливом», поэтому он затрагивает собственные резервы, оставленные как раз на такой случай – жировые отложения.

Это не значит, что можно просто голодать и ждать, пока жир рассосется. Вместе с пищей поступают не только калории, но и питательные вещества, необходимые для стабильной работы всех систем организма. Чтобы похудение проходило без вреда для здоровья, нужно не исключить из рациона любую еду, а сделать меню сбалансированным и правильным.

Помимо зеленых овощей и фруктов, диета предполагает употребление мяса, курицы и рыбы – источников белка, который в любом случае необходим организму, иначе начнут страдать мышцы. Также меню включает кисломолочные напитки и творог, являющийся поставщиком белка и кальция. Крупы, включенные в рацион, позволяют насытить организм при низкой калорийности и обеспечить правильную работу пищеварительной системы.

Про содержание полезных веществ в зеленых овощах и фруктах можно говорить вечно.

Важно! Зеленые фрукты и овощи – это неиссякаемый источник витаминов и минералов, которые доступны в любое время года – спасибо магазинам и вместительным домашним морозильникам.

В повседневной жизни человек обычно забывает, что нужно постоянно включать в свои блюда дары природы, а диетическое меню просто обязывает это делать.

Примечательно то, что зеленый цвет считается нейтральным – он не вызывает такого бурного аппетита, как красный, желтый или оранжевый, поэтому способствует быстрому насыщению и препятствует последующему возникновению голода. Диета не накладывает ограничений на суточную норму калорий, поэтому есть можно столько, сколько хочется, но в пределах разумного.

Принципы питания

Среди зеленых овощей наиболее полезными считаются огурцы, капуста, брокколи и кабачки, также не стоит забывать про болгарский перец, стручковую фасоль и зеленый горошек. Из фруктов лидером в зеленом плаще считается яблоко, также можно включать в рацион груши, киви, лайм и авокадо. При приготовлении блюд нужно использовать как можно больше зелени, поскольку она не наносит вреда фигуре, но способствует насыщению и похудению.

Методика предполагает соблюдение следующих принципов:

Питаться нужно часто, но маленькими порциями. Оптимальным считается пятиразовое питание через равные промежутки времени, как при дробной диете. Размер порций определяется индивидуально: подобранное блюдо должно насытить, но не способствовать перееданию.

1. Первый завтрак устраивается не ранее чем через полчаса после пробуждения. Последний ужин желательно организовать не позднее 6 вечера.
2. При приготовлении рецептов для зеленой диеты нельзя использовать соль. Поначалу еда покажется невкусной и просто несъедобной, но затем организм привыкнет, если диета продлится долго. Соль препятствует выводу жидкости из организма, что вызывает отечность и негативно сказывается на самочувствии.
3. Поскольку соли не будет в рационе, организм будет активно избавляться от лишней жидкости. Чтобы восполнить ее потери, нужно каждый день выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа и вкусовых добавок.
4. Зеленая диета для похудения позволяет худеть медленно, но ощутимо, в связи с этим могут возникнуть проблемы с обвисанием кожи в тех местах, откуда ушли лишние сантиметры. Чтобы этого не произошло, нужно вводить в жизнь физические нагрузки – сбалансированный рацион позволяет заниматься любым видом спорта. Кроме того, желательно посещать СПА-салон и массаж.
5. В зависимости от выбранного способа физических нагрузок содержание сложных углеводов в меню зеленой диеты будет разным. Если человек ведет активный образ жизни, постоянно занимается силовыми тренировками, то необходимо включать больше этих полезных веществ в рацион. Не стоит бояться пополнеть, поскольку вся полученная энергия будет сразу тратиться на обеспечение физической деятельности.
6. Во время диеты желательно употреблять пищу из посуды зеленого оттенка. Это полезно не только для внутреннего перфекциониста, который в той или иной мере живет в каждом, но также для эмоционального спокойствия и быстрого насыщения.

Зеленая диета эффективна, но может помочь не всем. Методика противопоказана женщинам, ждущим ребенка, кормящим матерям, подросткам и пожилым людям. Также диету нельзя соблюдать при заболеваниях пищеварительной системы и психики.

Читайте об известной сбалансированной диете на льняной каше и каких результатом можно достичь.

По ссылке, идеальная для осеннего периода, свекольная диета.

Примерное меню

У зеленой диеты много разновидностей, отличающихся по набору продуктов, но самой сбалансированной считается классическая. Она не отдает предпочтение какому-то одному фрукту или овощу, а в равной мере использует все зеленые дары природы. Такая диета разделяется на несколько групп по длительности: на 5, 7, 14 или 30 дней.

На 5 дней

Это экспресс-методика, которая будет полезна тем, кто хочет незначительно похудеть за короткое время, разгрузиться после праздников или подготовить свой организм к переходу на рациональное питание.

Меню пятидневной зеленой диеты:

• 1 день – на завтрак омлет из 2-3 яиц с зеленью, приготовленный в духовке, на второй завтрак стакан маложирного кефира, на обед зеленые щи без мяса на курином бульоне, салат из любых зеленых овощей и кусочек вареной курицы, на полдник стакан маложирного кефира, на ужин тушеная брокколи;
• 2 день – на завтрак салат из яблока и киви под маложирным йогуртом, на второй завтрак зеленый чай с лаймом или лимоном, на обед суп с брокколи и зеленью, кусочек вареной рыбы и салат из огурца, авокадо, рукколы и листового салата, на полдник стакан зеленого чая, на ужин немного сваренного на воде коричневого риса и консервированный зеленый горошек;
• 3 день – на завтрак творог с кусочками киви или яблока, на второй завтрак отвар шиповника, на обед овощной суп с зеленью и яйцом, салат из капусты, яблок и сельдерея под маложирным йогуртом, на полдник отвар шиповника, на ужин запеченные с грибами кабачки;
• 4 день – на завтрак диетические хлебцы с ломтиками тофу и зеленью, на второй завтрак мятный чай, на обед зеленые щи на рыбном бульоне, приготовленная на пару нежирная рыба и салат из ламинарии, шпината и щавеля, на полдник мятный чай, на ужин творог и тушеная без предварительной обжарки брокколи;
• 5 день – на завтрак овсянка на воде с кусочками яблока, на второй завтрак маложирный кефир, на обед постный суп с брокколи, капустой, стручковой фасолью и зеленью, вареная курица и салат с огурцами и болгарским перцем, на полдник маложирный кефир, на ужин салат из яблока и киви под йогуртом.

К каждому приему пищи, кроме второго завтрака и полдника, желательно готовить дополнительный напиток. Это может быть зеленый или травяной чай, свежевыжатый сок из овощей или фруктов, смузи или кефирный коктейль. Такую пятидневную диету можно устраивать раз в месяц.

На 7, 14 и 30 дней

Если нужно добиться лучших результатов, то зеленую диету нужно спланировать на 7 дней. Она строится по тому же принципу пятиразового питания, в которое включены овощи, фрукты, кисломолочные продукты, крупы и животный белок.

Меню семидневной зеленой диеты:

• завтрак – любая каша, приготовленная на воде, или творог, к любому из этих блюд добавляются кусочки яблока или киви, их можно заменить крыжовником или орехами;
• второй завтрак – горсть любых орехов вместе со свежевыжатым соком, смузи или кисломолочным напитком;
• обед – овощной суп или суп-пюре, легкий салат из любых свежих овощей, вареная или приготовленная на пару нежирная говядина, курица или рыба;
• полдник – повторение второго завтрака;
• ужин – любой легкий салат из зеленых овощей или фруктов либо творог.

По такому принципу строится каждый день недельной диеты, а конкретные продукты можно выбирать самостоятельно. Отдавать предпочтение нужно только тем ингредиентам, которые имеют естественный зеленый цвет, без искусственных красителей. Если удалось выдержать недельную диету успешно, то ее можно продлить с тем же рационом еще на неделю – получится четырнадцатидневная методика. То же самое касается и диеты на целый месяц.

Результаты и отзывы

Зеленая диета не относится к экспресс-методикам, поэтому колоссального результата за короткое время ждать не стоит. Самое интенсивное похудение будет в первые дни, поскольку большую часть сброшенных килограммов будут составлять не жировые отложения, а застоявшаяся жидкость и содержимое кишечника. В среднем за неделю такой диеты можно избавиться от 2-3 кг.

В зависимости от полученного эффекта различаются и отзывы о зеленой диете. Например, девушка Валерия пишет: «Раз в месяц стабильно сижу на зеленой диете, чтобы устроить разгрузку. За один раз точно не похудеете, но если повторять регулярно, то за полгода можно сбросить около 10 кг, как я».

Другая девушка, Светлана, пишет: «Сидела две недели на этой диете, сбросила 5 кг. Дальше решила не продолжать, потому что цели достигла. Вернулась к обычному питанию, но теперь включаю в него побольше зелени».

Заключение

Зеленая диета – это отличный способ почувствовать себя лучше и подкорректировать фигуру. Методика не вызывает стресса у организма и может применяться постоянно без вреда для здоровья, если удастся сбалансировать рацион.