Вкусно и полезно! Диетический десерт из яблок и из творога: низкокалорийные рецепты сладостей

Творог – это полезный продукт, который просто незаменим для желающих сбросить вес. Из него можно приготовить множество вкусных и низкокалорийных блюд, которые не только помогут похудеть, но и положительно повлияют на организм в целом. Кальций, содержащийся в этом продукте, стимулирует рост волос и делает ногти крепкими, а белок насыщает и нормализует обмен веществ.

Сладости при похудении – миф или реальность?

Если вы решили похудеть, выбирайте «здоровую» диету, на которой не придется голодать. В этом случае вы сможете сбросить вес без вреда для организма. Чтобы прийти в хорошую форму, перекусывать следует правильно, забыв про кексы и пирожки – фруктами с низким содержанием сахара, орехами, нежирным творогом, легкими овощными салатами.

При этом заправлять салаты стоит натуральным йогуртом, а не сметаной и уж тем более не майонезом. Питайтесь по часам, это приучит желудок к правильной работе, и вы не будете перехватывать лишнее от голода. Тщательно пережевывайте пищу, не смотрите за едой телевизор, пейте много воды.

Откажитесь от свинины и мучного. Жарьте всё на оливковом масле, а лучше пользуетесь пароваркой. Не голодайте. Если вы чувствуете пустоту в животе, лучше приготовьте что-нибудь простое и быстрое, но диетическое. Вкусных блюд, которые можно сделать на скорую руку и которые содержат в себе минимум калорий, очень много.

Интересно! Прием пищи начинайте с салатов или овощей – так вы быстрее наедитесь.

Диетическое питание подразумевает употребление продуктов с малым содержанием калорий, углеводов и жиров. Конечно же, в этом случае приходится отказаться от сладкого – шоколадки и пирожные способствуют откладыванию лишнего жира. Но это не значит, что придется вовсе забыть о десертах на диете.

Творог с нулевым процентом жирности прекрасно подходит для приготовления разнообразных запеканок, творожников и коктейлей! Такие десерты будут идеальны для белковой диеты, ведь в твороге много белка и почти нет углеводов.

Можно смешивать его с фруктами, ягодами, цукатами, орехами, изюмом. Одним из самых популярных сочетаний является диетический десерт из яблок и творога. Это вкусно, полезно и низкокалорийно.

Рецепты

На диете важно себя баловать чем-то вкусным, чтобы не сорваться. Но это должно быть еще и полезным. Творог и яблоки – идеальные продукты для создания диетических десертов. Вы можете воспользоваться сахарозаменителем для придания сладости или же взять немного натурального меда.

Смешиваем коктейль

Простой и быстрый рецепт диетического десерта с творогом и яблоком. Такое блюдо можно быстро сделать на перекус, как только почувствуете голод. В коктейле всего 183 калории на порцию.

Вам понадобится:

  • 0,5 ст. натурального апельсинового сока;
  • 1 ч.л. цедры лимона;
  • корица или ваниль (можно и то, и другое);
  • нежирная ряженка;
  • 3 ст.л. 0%-творога;
  • 0,5 ст.л. мёда;
  • четвертинка яблока;
  • 1 ч.л. цедры апельсина.

Шаг 1. С помощью блендера измельчите творог вместе с мёдом, цедрой цитрусовых, заранее нарезанным на кусочки яблоком, соком и ванилью до однородной массы.

Шаг 2. Не выключая блендер, постепенно вливайте в смесь немного ряженки до получения той густоты, которая вам нужна.

Шаг 3. Взбивайте всё до пышности, а потом перелейте в стакан и посыпьте ванилью или корицей.

Запекаем с корицей

Исключительно яблочный диетический десерт, знакомый многим с детства. Это блюдо отлично подойдет для перекуса, яблоки можно брать с собой в контейнере и есть ложечкой.

Ингредиенты:

  • несколько среднего размера яблок;
  • мед или сахарозаменитель;
  • корица.

Шаг 1. Вырежьте из яблок серединки, но оставьте низ, чтобы сок не вытекал.

Шаг 2. Положите внутрь по ложке меда или же сахарозаменитель. Посыпьте сверху корицей.

Шаг 3. Выложите яблоки на блюдо и поставьте в микроволновку примерно на 15 минут в среднем режиме. Все микроволновки разные, поэтому время может отличаться. Как только почувствуете приятный запах печеных яблок, проверьте, не готовы ли они.

Делаем запеканку

Такую запеканку можно есть с чаем или кофе на десерт, она является очень легкой, но хорошо насыщает.

Вам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 1 кг обезжиренного творога;
  • 3 средних мягких яблока;
  • сахарозаменитель;
  • корица.

Шаг 1. Натрите яблоки на терке или измельчите в блендере. Получившееся пюре добавьте к творогу, все хорошо перемешайте.

Шаг 2. Отделите белки от желтков, взбейте их и влейте в творожно-яблочную массу. Тщательно перемешайте. Желтки можно отложить и потом использовать для домашней маски для волос, добавив немного меда.

Шаг 3. Всыпьте в массу сахарозаменитель. Если у вас нет порошкового, можно растворить несколько таблеток в теплой воде и влить их в творог, а потом хорошенько перемешать.

Шаг 4. Выложите массу в посуду для запекания и поставьте в духовку примерно на сорок минут. Такой десерт можно есть как теплым, так и холодным. Только не вынимайте его из формы, пока он не остынет – может развалиться.

Совет! Если вы хотите, чтобы в запеканке встречались кусочки яблок, можете отдельно нарезать и положить туда жесткий фрукт. Также можно добавить мак, изюм или цедру апельсина.

Советы и рекомендации

Чтобы получить вкусные и низкокалорийные десерты из яблок и творога, следует придерживаться некоторых рекомендаций.

  • Никогда не выбирайте жирный творог. Он, конечно, полезный, но от него можно потолстеть. Берите продукт с нулевым процентом жирности.
  • Для десертов лучше выбирать мягкий творог, который напоминает по консистенции крем. Из крупитчатого получатся «резиновые» изделия.
  • Для снижения калорийности при добавлении в творог яиц отделяйте белки от желтков.
  • Разнообразить любой десерт помогут цукаты и орехи, но ими лучше не увлекаться, ведь там есть жиры.
  • Если вам лень печь что-то, можно просто смешать холодный творог с кусочками яблок и медом или сахарозаменителем, выложить в красивую вазочку и посыпать корицей. Это очень вкусный и полезный перекус.
  • Яблоки для десертов подойдут любые, но лучше выбирать не самые сладкие сорта. В сладких фруктах больше углеводов и калорий. Приобретайте зеленые или желтые плоды.
  • К любому творожно-яблочному десерту можно добавить груши – они прекрасно сочетаются с другими ингредиентами и вносят разнообразие в привычный вкус.
  • Сделать десерт можно и в микроволновке, главное – установить правильное время и использовать подходящую посуду.
  • В творог добавляйте корицу и ванилин, так вы получите низкокалорийную творожную массу с прекрасным ароматом.
  • Из яблок можно делать самостоятельные фруктовые десерты – от желе до салата в смеси с медом, изюмом и натуральным йогуртом.

Заключение

Полезные перекусы творогом помогут быстро похудеть, ведь они сохранят чувство сытости и спасут от спонтанных покупок чего-то вредного. Разнообразие и сбалансированность диетического меню очень важны, ведь в ином случае организму будет не хватать витаминов и полезных веществ, могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Поэтому следует употреблять разные продукты, включать в рацион свежие фрукты и орехи, которые можно добавить в творог и получить превосходный десерт. Сахарозаменитель поможет добавить сладости без лишних калорий.

Комментарии

  • Комментариев нет

Добавить комментарий

8 + 9 =