Для тех, кто любит свое тело и заботится о нем


Апгрейд геркулеса: овсяное печенье с медом — рецепт для похудения

Содержание статьи

Похудение может показаться безрадостным занятием, если верить стереотипам. Многие считают, что на диете нельзя есть десерты. Действительно, от привычных вредных сладостей придётся отказаться. Однако диетические десерты вам в помощь! Они не только вкусные, но и полезные, а калорий в них по минимуму.

Вкусное на диете

foto-1

Всем, кто желает сбросить вес, ясно, что для этого необходимо отказаться от сладкого, жирного и соленого. Именно поэтому многие не рискуют садиться на диету, опасаясь, что не выдержат без любимых десертов. Это большая ошибка!

Десерты на диете есть можно. Главное, чтобы они были легкими и низкокалорийными. Такие десерты можно приготовить дома своими руками. В этом случае блюда будут не только диетическими, но и очень полезными.

Одним из подобных лакомств является овсяное печенье с мёдом. Эта вкуснейшая сладость очень полезна для всего организма. В овсянке содержится множество микроэлементов, которые улучшают работу всех органов пищеварения. Клетчатка помогает кишечнику, другие составляющие выводят излишки холестерина, делают кожу гладкой, заставляют волосы быстрее расти.

С подобным десертом вы сможете похудеть и оздоровиться. Главное — готовить его без добавления жирных ингредиентов. Сливочное масло и сахар придётся исключить из рецепта. Однако их всегда можно заменить медом и оливковым маслом без запаха. Похудение пройдёт приятно и полезно!

Рецепты

Подобное лакомство лучше есть с утра. Оно придаст много энергии и сил. За день углеводы переработаются организмом, и фигура не пострадает. Печенья из меда и овсянки так полезны, что их можно давать маленьким детям. В домашние рецепты по желанию добавляют любые фрукты и ягоды.

Без муки

Готовить это блюдо довольно просто. Это займет у вас примерно 1,5 часа. Результат понравится всем домашним!

foto-3

Ингредиенты:

  • горячая вода — 300 мл;
  • мед — 2 ст. л.;
  • ванилин – щепотка;
  • корица – щепотка;
  • хлопья из овсянки – 300 г.;
  • изюм – 30 г.

Как приготовить:

  1. Геркулес нужно залить горячей водой в отдельной мисочке. После этого тщательно всё перемешайте. Оставьте на 40 минут настаиваться. В это же время залейте кипятком изюм и дайте ему настояться.
  2. Положите всё в одну посудину. Если вы решили добавить ягоды или фрукты, нарежьте их на мелкие кусочки. Перемешайте тесто руками.
  3. Добавьте к тесту мёд и остальные ингредиенты. Ещё раз всё перемешайте. Намочите руки в холодной воде и слепите небольшие печенья.
  4. Запекайте печенья 20 минут в духовке. Когда они станут румяными, их можно доставать.

Важно! Не снимайте печенья сразу, дайте им немного остыть. Так они точно не развалятся.

На кефире

Сладость по этому рецепту получается очень легкой и воздушной, как на фото. Она ничуть не навредит фигуре и принесет массу удовольствия.

foto-4

Ингредиенты:

  • геркулес – 250 г.;
  • мед — 1 ст. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • кефир обезжиренный — 1 ст.;
  • чёрная смородина или другая ягода — 0,5 ст.

Как приготовить:

  1. Геркулес залейте кефиром и дайте ему постоять полчаса. За это время хлопья разойдутся.
  2. В кефирно-овсяную массу добавьте всё остальное, хорошенько перемешайте. Ягоду старайтесь не раздавить. Если вы используете клубнику, нарежьте ее на мелкие кусочки.
  3. На пекарской бумаге разместите сырые печенья и пеките их 20 минут.

Интересно! Читайте также, как приготовить печенье с морковью или бананом.

C творогом без сахара

Это печенье получается очень мягким. В нём множество полезных ингредиентов. Оно хорошо насыщает, так что его можно брать с собой на работу на ланч или перекус.

Ингредиенты:

  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • хлопья – 100 г.;
  • обезжиренный творог — 100 г.

Как приготовить:

  1. Отделите белки от желтков. Желтки уберите в холодильник — вы можете использовать их для приготовления других блюд. Также они незаменимы в домашних масках для лица и волос.
  2. Белки влейте в творог, добавьте мёд и корицу. Смешайте всё с помощью блендера.
  3. Добавьте в массу хлопья и тщательно всё перемешайте руками.
  4. Выпекайте печенье 20 минут, пока не зарумянится. Ешьте с чаем или молоком.

С кокосовой стружкой

Приобрести кокосовую стружку можно в любом продуктовом магазине или сделать самостоятельно. Это печенье получается просто восхитительным.

foto-5

Вам понадобится:

  • кефир обезжиренный — 1 ст.;
  • кокосовая стружка — 10 г.;
  • спелый банан — 1 шт.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • хлопья овсянки — 1 ст.

Как приготовить:

  1. Залейте хлопья кефиром и дайте им постоять полчаса. Через означенное время всыпьте в хлопья кокосовую стружку.
  2. Разомните банан или измельчите его с помощью блендера и добавьте в тесто. Туда же положите мед.
  3. Сформируйте печенья и выпекайте их 15-20 минут.

С грецкими орехами

Подобный десерт придется по вкусу всем любителям орехов. Кроме того, он хорошо насытит и надолго избавит от чувства голода. Вам понадобится:

  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • грецкие орехи – ¼ ст.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • кефир или вода – 1 ст.;
  • тыквенные семечки (по желанию) – горсть.

Как приготовить:

  1. Размочите хлопья в кефире или горячей воде в течение получаса.
  2. Смешайте основу блюда с медом. Растолките в ступке грецкие орехи и семечки. Добавьте их в тесто. Если у вас нет ступки, можно перемолоть их блендером или даже нарезать ножом.
  3. Сформируйте из теста шарики, слегка приплюсните их и отправьте в духовку. Через 20 минут доставайте.

Секреты

Овсяное печенье по постным рецептам невероятно полезно. Оно поможет пережить диету в хорошем настроении и без стресса. Такой десерт перебьет тягу к сладкому и поможет не сорваться.

foto-2

Чтобы получились идеальные печенья, следуйте таким рекомендациям:

  1. Перед тем, как выложить печенье на противень, немного смажьте его оливковым маслом без запаха. Можно воспользоваться пекарской бумагой, это даже лучше. В этом случае печенье не пригорит и при снятии не развалится.
  2. Если в вашей духовке все пригорает, поставьте на нижнюю полку широкую сковородку с водой. Вода будет испаряться при нагревании и не позволит выпечке пригореть.
  3. Вы можете изменять вкус печенья, экспериментируя с тестом. В него можно добавлять любые фрукты, ягоды, сухофрукты. Если сухофрукты крупные, например, вы взяли курагу, то нужно нарезать их на мелкие кусочки.
  4. В печенье можно добавить дробленые орехи или семечки, но это повысит общую калорийность. Однако польза от такой добавки перевесит лишние калории. Тем более, если есть блюдо с утра, к вечеру организм уже переработает все в энергию.
  5. Употреблять печенье лучше в тёплом виде и сразу – если оно полежит, то станет несколько жестче. Но и в этом случае его очень вкусно есть, макая в чай.
  6. Если вы любите шоколад, добавь в тесто обезжиренное какао. Печенье получится с привкусом шоколада.
  7. В специальных магазинах продаются диетические вкусовые добавки. Можно приобрести их и делать печенье со вкусом вареной сгущенки, мороженого и т.д.
  8. Для теста, если оно на кефире, всегда выбирайте продукт с жирностью не более 1%. Если вы используете 2,5%-кефир или жирное молоко, блюдо перестанет быть диетическим.

Полезное видео: как приготовить десерт из геркулеса

Пошаговый рецепт приготовления овсяного печенья смотрите ниже.

Вывод

Овсяные печенья являются идеальным десертом для диеты. Главное — не класть в них сливочное масло и сахар. Блюдо принесет организму большую пользу. Вы не только сможете заглушить тягу к сладкому, но и поможете своему организму вывести токсины, избавиться от холестерина, очистить сосуды. Готовить овсяное печенье не так уж сложно. Обычно время их приготовления занимает час.

Рецепты можно дополнять по своему желанию. В печеньях очень хорошо смотрятся любые ягоды и фрукты, семечки и орехи. Вкуснее всего кушать овсяное печенье на завтрак вприкуску с чаем. Если оно немного полежало, его можно размачивать в бокале. Такой десерт понравится всей семье.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 - удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Комментарии

  • Комментариев нет

Добавить комментарий